Jak mohu otevřít vlastní pizzu?

Pro ty lidi s podnikatelským duchem a láskou k pizze může být vlastnictví pizzy restaurace.Existuje několik faktorů, které musí přijít do hry a mnoho rozhodnutí, která musí být učiněna před otevřením restaurace.Plánování a předvídavost jsou důležitými vlastnostmi, které musí vlastník vlastnit, aby zajistil úspěch podnikání.

Zvukový podnikatelský plán nastaví jakéhokoli potenciálního majitele správným směrem, což jí umožní přemýšlet o tom, kolik restaurací chce a jak dosáhnout svých cílů.Obchodní plán je nezbytný pro výpočet počátečních nákladů, které mohou dosáhnout stovek tisíc dolarů, a poplatky za licenční poplatky, franšízové poplatky a poplatky za vklad, pokud je v plánech franšíza.Franšíza mnohokrát vyžaduje, aby majitel musel osobně kvalifikovat pro určité čisté jmění a měl také určité množství likvidních aktiv.

Nejprve je třeba učinit několik základních rozhodnutí.Restaurace Pizza bude buď „rodinným“ podnikem, nebo bude součástí franšízy.Pokud se jedná o firmu „rodinné“, je třeba učinit několik dalších úvah.Například, jaký styl pizzy bude k dispozici mdash;New York Style, Chicago Style nebo St. Louis styl.Branding a marketing bude také nezbytný pro pizzu, která není součástí známé franšízy.Perfektní poloha bude mít spoustu provozu - ne příliš daleko od vyšlapané cesty.Lidé v této oblasti budou mít afinitu k pizze.Například oblast obklopená domovy s pečovatelskou službou nebo condos s asistovaným životem nemusí být nejlepším nápadem.Oblast se spoustou vysokoškolských studentů, rodin a zaneprázdněných pracovníků však může být skvělá.

Jakmile je umístění stanoveno, musí být nalezen skutečný prostor v restauraci.Obvykle by měla být restaurace pro přepravu a doručování pizzy kolem 1 200 až 1 400 čtverečních stop (366-427 metrů čtverečních).Pokud bude v restauraci existovat oblast sezení, musí to být mnohem větší.

Na seznamu je další nalezení dodavatelů a vybavení potravin.S franšízou jsou tato rozhodnutí obvykle předem vyrobena mateřskou společností.Mohou však být stále skutečnými náklady-bez ohledu na to, zda je restaurace franšízou nebo „rodinným“ podnikem.Jídlo, krabice, příbory (ať už plastové nebo kovové), koření, nábytek, počítače, telefony, pece, chladničky, menu, kupóny, reklama a mnoho dalšího jde o úspěšnou pizzu.Kromě toho je třeba věnovat čas hledání spolehlivých pracovníků a poté, co jim bude mít schopnost platit své mzdy.