Skip to main content

Co je to barista soutěž?

Barista soutěž je událost, při které lidé soutěží o výrobu nejlepších kávových nápojů na bázi espressa.Baristy, barmani světa kávy, musí dosáhnout vysoké úrovně dovedností, aby se mohli zúčastnit soutěže.Několik národů pořádá každoročně regionální soutěže, přičemž soutěž Světové baristy se koná každoročně od roku 2000. Pro lidi, kteří si užívají kulturu kávy a baristy, může být taková konkurence velmi zajímavou událostí.nápojů na bázi espressa a mohou také produkovat další kávové nápoje, v závislosti na tom, kde pracují.V některých komunitách je termín barista vyhrazen pro někoho, kdo prokázal dovednosti, zatímco jiní odkazují na všechny pracovníky v kavárech jako na baristy, ať už tuto profesi zvládli.Zatímco výroba kávy se nemusí zdát jako raketová věda, výroba

Dobrá

Káva je ve skutečnosti velmi náročná a baristy jsou oprávněně hrdí na své zkušenosti a dovednosti. Formát soutěže baristy se může lišit.Obecně se očekává, že každý konkurent vytvoří espresso, cappuccino a podpisový nápoj.Může být povinen vyprávět každou fázi, vysvětlit, co se děje a proč, prokázat kompetence a porozumění technikám, které jsou základem produkce espressa.Konkurenti mohou mít povoleno pracovat s kávou, kterou přinášejí na konkurenci, nebo mohou být povinni využívat dodávky poskytnuté organizátory soutěže.Prezentace je důležitá.Chuť hotového nápoje je kritická, stejně jako pocit v ústech.Body jsou také uděleny za originalitu s podpisovými nápoji a celkovou úrovní profesionality a dovedností.Více soudců hodnotí každého konkurenta, aby vytvořil vyvážený celkový hodnocení.V některých případech může být nutné se zúčastnit kvalifikačních akcí, které mají být přijata do soutěže.Vítězství v soutěži obvykle opravňuje barista k peněžní ceně kromě formálního uznání svých dovedností.Lidé, kteří vyhrají nebo umístí, bývají hledáni jako zaměstnanci kavárny po celém světě, kteří dychtí mít své dovednosti za kavárnou.