Co je udržitelná akvakultura?

Udržitelná akvakultura je kultivace druhů ryb pro komerční účely, které mají benigní, ne -li pozitivní čistý dopad na životní prostředí, přispívají k rozvoji místní komunity a vytvářejí ekonomický zisk.Jako koncept se udržitelná akvakultura vyvinula a rostla spolu s rostoucím důkazem, že divoký rybolov je nadměrně využíván a alarmující počet druhů ryb zanikne.Negativní dopad konvenční akvakultury na životní prostředí také motivoval ty, kteří se zabývali oceány, rybolov a produkci potravin, aby vytvořili komplexní definici a soubor praktiků pokynů pro udržitelnou akvakulturu.Dosud žádná přísně definovaná byla dohodnuta všeobecně přijímaná definice ani mezinárodní certifikace.

Aquaculture je v posledním desetiletí nejrychleji rostoucím sektorem výroby potravin po celém světě.Jeho rostoucí ekonomické, sociální a environmentální dopady vedly vlády, nadnárodní organizace, environmentální skupiny a účastníci průmyslu, aby našli udržitelnější prostředky rozvoje akvakultury.Organizace OSN pro potraviny a zemědělství (FAO), která se skládá z principů a ustanovení, které podporují tento cíl, vytvořila Kodex chování FAO pro odpovědný rybolov.Článek 9 kódu se zabývá vývojem akvakultury.Podstata kodexu zdůrazňuje, že zdroje rybolovu je třeba využívat způsobem, který zajišťuje jejich dlouhodobou udržitelnost, je v souladu s přirozeným prostředím a nezabývá se zachycovacími a akvakulturními praktikami, které jsou škodlivé pro ekosystémy akomunity.

Například organizace Environmentálního aktivismu Greenpeace spolupracovala s vědci, vědci a odborníky, aby přišla s komplexní definicí udržitelné akvakultury a taková, kterou propaguje vlády, v rámci mořských plodů a v mezinárodním rybolovu a aEnvironmentální konference.Udržitelná akvakultura se podle této definice snaží používat zdroje na bázi rostlin chovaným udržitelným metodami.Vyhýbá se krmení nebo krmivům rybí mouky na základě rybích olejů z nadměrného lovného rybolovu, který má za následek čistou ztrátu rybího proteinu;Nepoužívá ani mladistvé zachycené ve volné přírodě.

Udržitelná akvakultura také pěstuje pouze druhy otevřené vody, které se přirozeně vyskytují v místě, kde se akvakultura odehrává, a poté pouze v sáčkách, uzavřených mořských peřích nebo ekvivalentu;Nevedou to ani k negativním dopadům na životní prostředí.Kromě toho udržitelná akvakultura nemá žádné negativní účinky na místní divokou zvěř nebo představují hrozby pro místní divoké populace a nevyužívá geneticky upravené ryby nebo krmivo.

Existují různé další atributy udržitelné akvakultury.Nepokojí druhy s hustotou dostatečně vysokou na to, aby riziko vypukly ohniska a přenos nemocí.Nevytváří také místní zdroje pitné vody, mangrovových lesů a dalších přírodních zdrojů nebo neohrožuje lidské zdraví.Podporuje místní a společensky místní komunity.