Skip to main content

Jak se mohu stát inspektorem bezpečnosti potravin?

Inspektoři bezpečnosti potravin provádějí průchody restaurací, obchodů s potravinami a zpracovatelské závody, aby se zajistilo, že potraviny jsou skladovány a připraveny v souladu s národními kódy.Berou na vědomí porušení a informují zaměstnance a majitele o tom, jak se mohou dostat do souladu.Požadavky na vzdělávání a školení, aby se staly inspektorem bezpečnosti potravin, se liší mezi zeměmi a regiony, ale většina odborníků musí získat vysokoškolské vzdělání, absolvovat certifikační zkoušky a kompletní formální vzdělávací programy na pracovišti.S příslušnými přihlašovacími údaji může jednotlivec získat práci jako inspektor pro bezpečnost potravin ve vládní agentuře nebo soukromé poradenské společnosti.

Pokud se chcete stát inspektorem bezpečnosti potravin, můžete se připravit na tuto práci vypracováním silné komunikace a vedenídovednosti.Inspektoři musí být schopni jasně vysvětlit porušení a politiky zaměstnancům restaurace, aby zajistili, že pochopí problémy a důležitost jejich nápravy.Mnoho odborníků poskytuje plánované a improvizované semináře pro školení, aby učili pracovníky, jak napravit a předcházet problémům.Inspektor pro bezpečnost potravin musí mít také nadšené oko pro detaily, protože i nejjemnější porušení kódu může vést k tomu, že se na tuto práci může vést k kontaminovanému jídlu a nemocných zákazníků.Některé školy nabízejí bakalářské tituly konkrétně v oblasti bezpečnosti potravin, ale můžete také těžit z biologie, zemědělství nebo zdravotnického programu.Jako vysokoškolák využijte příležitosti a dozvíte se o vědě a historii za bezpečnost potravin.Užitečné jsou také třídy v oblasti environmentální vědy, organické chemie a patologie nemocí.Ve většině nastavení budete potřebovat pouze bakalářský titul, abyste mohli pracovat na pozici pro bezpečnost potravin, i když se můžete rozhodnout, že budete mít magisterský titul, abyste zlepšili své přihlašovací údaje a šance na nalezení zaměstnání.získat dobrovolnou certifikaci.Je důležité vybrat program, který je akreditován regionální nebo národní správní radou, jako je například inspekční služba pro bezpečnost potravin ve Spojených státech.Abyste získali pozici ve vládě, možná budete muset složit certifikační zkoušku spravovanou přímo příslušnou vládní agenturou.pracovníci se dozvědět o konkrétních politikách a postupech.Časem si můžete vydělat právo cestovat samostatně do různých potravinových zařízení v rámci stanovené geografické oblasti.Je běžné, že se inspektoři účastní pravidelných opakovacích kurzů a seminářů během jejich kariéry, aby se dozvěděli o nejnovějším výzkumu bezpečnosti potravin a nových pokynech.