Jak získám certifikaci hygieny potravinových služeb?

Ve většině případů budete muset absolvovat třídu a absolvovat zkoušku, než si můžete vydělat certifikaci sanitární certifikace stravovacích služeb.Požadavky na získání certifikace hygieny potravinářských služeb se mohou ve Spojených státech lišit od státu ke státu.V některých státech je kurz osobní třídou, zatímco v jiných můžete kurz absolvovat online.Obvykle nemůžete jednoduše projít testem, abyste získali certifikaci, a musíte absolvovat nějaký průběh.

Stav Illinois například vyžaduje, abyste získali certifikaci sanitární certifikace potravinových služeb provedením 15hodinového kurzu, který je schválenpředtím, než budete moci provést zkoušku.V některých případech se stát vzdá požadovaného kurzu, pokud jste prošli podobným kurzem jinde a můžete poskytnout dokumentaci, včetně vaší třídy a osnovy kurzu.Máte-li certifikaci prostřednictvím Chicago Ministerstva zdravotnictví, můžete získat certifikaci certifikace celostátních potravinových služeb prostřednictvím reciprocity.

Ostatní státy, jako je Washington a Oregon, vám umožňují absolvovat online kurz a získat certifikaci sanitární certifikace stravovacích služeb.Ve státě Washington obvykle trvá asi hodinu, než se absolvuje online kurz i zkoušku.Online kurz ve stavu Oregonu se skládá z řady videí, která trvá 25 minut, následuje sekce studie a poté testu.

Washington State také dává studentům možnost absolvovat kurz osobně ve městech Seattlu nebo Renton.Stát New York vám také umožňuje vybrat mezi účastí na online nebo osobním kurzu.V New Yorku trvá osobní kurz déle a vyžaduje, abyste strávili tři hodiny denně po dobu pětidenního období ve třídě.

Obvykle se jedná o poplatek za kurz a zkoušku.V Illinois stojí zkoušku 35 USD (USD).Cena je 10 USD ve Washingtonu i Oregonu pro kurz a test od roku 2011. Osobní kurz v New Yorku stojí od roku 2011 více než 100 USD USD, zatímco online kurz je zdarma.Budete však muset zaplatit zkoušku v New Yorku.

Témata, která jsou obvykle zahrnutá v kurzu s hygienickými prostředky a zkoumání potravinových služeb, zahrnují příčiny nemoci přenášené potravinami, jak kontrolovat kontaminaci a důležitost čistoty.Popisovatelé potravin se učí o hodnotě mytí rukou a vaření potravin na správnou teplotu.Obvykle získáte certifikaci, budete muset prokázat, že rozumíte většině témat, na které se vztahuje kurz nebo na zkoušce.Skóre projíždění je obvykle nad 70 nebo 75 procent.