Jak se dostanu do potravinového inženýrství?

Kariéra v potravinářském inženýrství znamená používání technologie k vývoji balení potravin, procesů nebo strojů;dohled nad balením a skladování potravin;zlepšení výroby potravin;nebo pracovat na zajištění a zlepšení bezpečnosti potravin.Obvykle budete potřebovat středoškolské vzdělání a pozadí kurzu vědy a matematiky, abyste se dostali do souvisejícího vysokoškolského studijního programu v rámci přípravy na tuto kariéru.U některých pracovních míst v této oblasti je nutné minimálně bakalářský titul, mezi nejběžnějšími společnostmi s potravinovou technologií, mikrobiologií nebo inženýrstvím.Vydělávání postgraduálního studia však může rozšířit vaše kariérní volby.Navíc se některé zkušenosti v potravinářském průmyslu mohou ukázat jako užitečné, když se ucházíte o tuto práci, ale není to vždy nutné.

Ve většině případů budete potřebovat diplom na střední škole, abyste se dostali do potravinového inženýrství, i když obecný rozvoj a reg;(GED ) může být také vhodný diplom.Kurzy, které absolvujete na střední škole, vám pomohou připravit se na vysokou školu a vaše známky vám pravděpodobně pomohou získat přijetí na vysokou školu podle vašeho výběru.Existují však některé kurzy, které se mohou ukázat jako zvláště užitečné pro přípravu na tuto kariéru.Zahrnují kurzy biologie, chemie a fyziky.Obvykle jsou také důležité pokročilé matematické kurzy.

Vysokoškolské vzdělání je obecně vyžadováno, pokud chcete jít do potravinového inženýrství a pravděpodobně budete muset získat alespoň bakalářský titul.Mezi nejběžnější studijní programy patří potravinářské technologie, mikrobiologie a inženýrství.Pokud například chcete pracovat v kariéře, která zahrnuje přímý kontakt s jídlem, můžete si vybrat, zda si vyděláte titul s technologií potravin.Chcete -li pracovat s bezpečností potravin a biologickými aspekty výroby potravin, můžete si vybrat titul mikrobiologie.Inženýrský titul se může ukázat jako dobrou volbu, pokud vás stroje používané v potravinářské výrobě zajímají více než jiné aspekty.

Bakalářský titul je často vhodným pověřením pro začátek kariéry v potravinářském inženýrství.Můžete však zjistit, že máte více příležitostí pro pracovní místa a povýšení ve společnosti, která vás najímá, pokud místo toho získáte postgraduální titul.Například můžete být najati jako inženýrský manažer nebo jako projektový inženýr s bakalářským titulem, ale mnoho zaměstnavatelů bude upřednostňovat titul na úrovni postgraduální úrovně, pokud se chcete stát ředitelem vývoje produktů nebo projektovým manažerem chemického procesu.Magisterský titul obvykle otevírá dveře pro více příležitostí, ale můžete mít nejvíce příležitostí s doktorským titulem.

Pravděpodobně nebudete potřebovat zkušenosti s přistáním na základní úrovni v potravinářském inženýrství, ale mnoho zaměstnavatelů očekává, že získáte rozsáhlé zkušenosti, než se ucházíte o pracovní místa s větší odpovědností a vyšší platů.Chcete -li posílit své šance na přistání práce, kterou chcete, když jste čerstvá z vysoké školy, můžete se dobře účastnit související stáže před nebo po absolvování vysoké školy.Můžete také hledat zkušenosti s potravinářským průmyslem prostřednictvím práce na částečný úvazek.Například práce v restauraci nebo v továrně na výrobu potravin vám může poskytnout trochu zkušeností, které vám pomůže přistát vaše první zaměstnání.