Co dělají náboráři restaurace?

Náboráři restaurace pomáhají pracovníkům pohostinství najít práci.Zároveň může náborář restaurace také spolupracovat s restaurací nebo hotelem ve snaze najít vhodné osoby pro dostupné pozice.Náborové pracovníci restaurací mohou pracovat jednotlivě nebo mohou být zaměstnáni společností, která se specializuje na pohostinství a nábor restaurací.

Jednotlivci, kteří se zapojují do náborové kariéry, musí mít dynamické mezilidské dovednosti a být zběhlí při budování silných vztahů.Denně se lidé pracující jako náboráři restaurace možná budou muset setkat s klienty restaurací telefonicky nebo tváří v tvář a také mohou přísně a efektivně prověřit potenciální kandidáty na zaměstnání.Je proto důležité, aby náboráři restaurací byli přízniví a drželi velké verbální a písemné komunikační dovednosti.

Hotely a řetězové restaurace často kontrastují náboráře restaurací, aby našli a prověřovali profesionální kuchaře a jednotlivce, kteří mají zkušenosti s řízením restaurací.Lidé pracující na náboru pracovních míst jsou zodpovědní za promítání životopisů, pohovory s kandidáty a v některých případech provádějí kontroly na pozadí uchazečů, než je doporučí do restaurace nebo hotelu na dostupnou pozici.Síťování s ostatními náboráři a klíčovými lidmi v odvětví pohostinství je velkou součástí práce náboráře.Ti, kteří mají pověst pro výběr kvalitních kandidátů podle specifikací zaměstnavatele, mohou často očekávat, že budou opakovaně používány, aby pomohli restauracím obsadit volné pozice.

Často prováděné zahrnuje přesvědčivé kandidáty, aby zvážili takové pozice.Náborři restaurací často přistupují k jednotlivcům, kteří jsou v současné době pracující na pozicích v jiných restauracích a hotelech.Není neobvyklé, že jednotlivci budou spokojeni se svými současnými pozicemi, zatímco náborové restartující se je pokoušejí přesvědčit, aby opustili svou pozici, aby přijali novou.V této roli může náborář muset několikrát mluvit s šéfkuchařem nebo odborníkem na vyšší management ve snaze přimět jednoho z těchto odborníků, aby zvážil jiné zaměstnání jinde navzdory jejich výhradám nebo námitkám o tom.Databáze odborníků, o nichž se domnívají, že jsou ve své kariéře mimořádně talentovaní.Jakmile budou pozice k dispozici, může restaurace nebo hotel kontaktovat náboráře pro pomoc.To je také velmi běžné, když podniky pohostinství otevírají nová místa nebo se rozšiřují na nová území.Náborář pak musí tvrdě pracovat, aby pomohl podnikům najít výjimečné kandidáty ochotné zvážit novou pozici a případně se přemístit.