Co dělá mykolog?

Mykolog je vědec, který studuje houby.Království houby je poměrně velké a v důsledku toho je povaha práce, kterou mykolog vykonává, je velmi variabilní.Mykologové najdete všude od pivovarů po farmaceutické společnosti.Pracující mykologové obvykle mají pokročilé tituly v mykologii a někteří dokončili postgraduální práci.

Někteří mykologové mají zájem o plísňovou genetiku.Studují DNA plísní, houby a dalších členů království houby, aby se o nich dozvěděli více.Genetický mykolog může tyto informace použít k pomoci lidem s taxonomií, klasifikací organismů.Genetika může být také cenná pro pochopení toho, jak některé houby produkují toxiny, kdy a proč se některé houby vyvinuly a jak se houby přizpůsobily svému prostředí.Genetici pracují především v laboratorním prostředí a používají vzorky hub ke studiu pomocí zařízení sekvenování genu.Houby jsou široce distribuované onemocnění způsobující organismy, které mohou infikovat rostliny, zvířata a lidi.Mykolog, který se zajímá o tuto konkrétní odvětví oboru, může studovat, jak houby infikují lidi, jaké druhy toxinů produkují a jak fungují a jak zabránit nebo léčit plísňové infekce.Plísňové infekce sahají od infekcí hřebíku, které mohou způsobit kosmetické poškození až po devastující zamoření rostlin, které mohou zničit plodiny.V této oblasti existuje velké množství prostoru pro výzkum.

Mykolog může také aplikovat své dovednosti, aby byly houby užitečné pro lidi a naučily se, jak mohou být houby využívány pro lidi.Houby mohou být použity při výrobě některých léků a mnoho mykologů pracuje ve farmaceutickém průmyslu, kultivuje a studuje houby k vývoji nových léků a zdokonalování stávajících.Některé z nejčastěji studovaných a používaných hub na světě jsou kvasinky a mykologové, kteří se zaměřují na kvasinky, mohou pracovat s pivem nebo chlebem, dvěma potravinářskými výrobky vyrobenými s kvasinkami.Mohou vyvinout nové recepty a také nové kmeny kvasinek, které mohou používat všichni od domácích pekařů po komerční pivovary..Mykologové studují nesčetné způsoby, kterými lze hub aplikovat, a vyvíjet nové metody pro práci s houbami na zlepšení konzistence, kvality a bezpečnosti projektů prováděných s houbami.Tento typ výzkumu může zahrnovat práci v terénu, experimenty v kontrolovaném prostředí a studium v laboratoři