Skip to main content

Co dělá soukromý šéfkuchař?

Soukromý šéfkuchař je obecně vyškolený kuchař zaměstnaný jednou osobou k přípravě a vaření všech jídel osob.Ve většině případů je soukromý šéfkuchař zaměstnán jednou rodinou nebo jednou domácností.Osoba pracující jako tento typ šéfkuchaře často získala scholastický výcvik.Mnoho kuchařů navštěvuje akademii vaření nebo kulinářský institut, aby se naučili výtvarné umění vaření.Při zaměstnání soukromé domácnosti může šéfkuchař pobývat s cestujícími, aby byl v daném okamžiku přístupný zaměstnavatelům.

Obvykle bude mít soukromý šéfkuchař několik povinností.Jednou z nejdůležitějších povinností šéfkuchaře bude porozumět potřebám jeho zaměstnavatele.Bude si muset být vědom toho, která jídla zaměstnavatel má rád, nelíbí se, a pokud existují nějaké alergie na potraviny, které utrpí kdokoli, kterému bude sloužit.K tomu může šéfkuchař uchovávat seznam nebo graf bezpečných versus nebezpečných potravin pro různé jednotlivce, pro které bude vařit.Podle individuálních preferencí často budou soukromí šéfkuchaři připravit řadu jídel pro osobu nebo lidi, které je zaměstnán.

Vaření je obecně nejúspěšnější povinností soukromého šéfkuchaře.Může připravit několik jídel na celý den pro zaměstnavatele po celý den.Jídla mohou zahrnovat snídani nebo brunch, oběd, večeře a občerstvení.Většina lidí najímá soukromé kuchaře, aby měli čerstvě vařená jídla s čerstvými ingrediencemi, pokud to nemohou udělat.Za těchto okolností bude šéfkuchař obvykle muset být informován o výživě a výběru zdravých potravin.

Než bude možné vařit jídlo, bude muset soukromý šéfkuchař připravit jídlo a připravit ho na vaření.To může zahrnovat všechny nakupování potravin pro zaměstnavatele.Šéfkuchař může být zodpovědný za udržování ledničky, polic a spíž zásoby potravinami.Tyto potraviny mohou zahrnovat osoby osobně zbožňované zaměstnavatelem i potravy nezbytné pro vaření jídla.Soukromí šéfkuchaři často budou vařit a podávat určitá jídla a připravit a ukládat další jídla, která se mají podávat později, s pomocí nebo bez pomoci šéfkuchaře.

Někdy může soukromý šéfkuchař působit jako kuchař.Jako kuchař může šéfkuchař připravit potraviny, které budou podávány hostům na večeři.Šéfkuchař může připravit jakýkoli typ jídla, které si zaměstnavatel přeje, jako jsou jídla na formální večeři nebo soiree ve stylu bufetu.Se souhlasem svého zaměstnavatele si může šéfkuchař najmout asistenty, aby pomohli s slavností.Aby se člověk stal soukromým šéfkuchařem, bude člověk potřebovat zkušenosti s vařením, aby byl dobře organizovaný, byl schopen věnovat velkou pozornost detailům a mít dobré dovednosti lidí.