Co dělá vinice?

Manažer vinice se spoléhá na své znalosti průmyslu pro výrobu vína, když dohlíží na každodenní operace na vinici nebo vinařství.Tito odborníci nejen řídí vinařský proces rostoucích hroznů a jejich transformaci na víno, ale také zvládnou obchodní úkoly, jako je rozpočtování a vedení záznamů.Manažer vinice musí najmout zaměstnance a školit je, aby úspěšně pracovali na vinici.Nakonec musí být připraven interagovat s veřejností během prohlídek, ochutnávky vína a dalších událostech.Tito odborníci vyvíjejí plán webu, který určuje, kde by se hrozny měly pěstovat a sklidit každý rok.Manažer vinice spravuje proces prořezávání, který je rozhodující pro dosažení požadovaného výnosu.Kombinuje různé odrůdy hroznů, aby dosáhl požadované chuti, a pracuje na poskytnutí těchto hroznů s živinami, které potřebují k plnému rozvoji.Manažer Vineyard musí být dobře obeznámen s používáním pesticidů, hnojiv a dalších chemikálií používaných v procesu výroby vína.Tyto zaměstnance také školí, aby plnili své povinnosti, a pomáhají zajistit, aby byla zavedena vhodná bezpečnostní opatření k ochraně zaměstnanců při práci.Manažer vinice je zodpovědný za sledování hodin zaměstnanců a manipulaci s výplatní listinou kromě standardních úkolů v oblasti lidských zdrojů.

Tito odborníci mohou také dohlížet na obchodní aspekt vinice kromě jejich práce v oboru.Manažer vinice může spravovat peníze a udržovat rozpočet společnosti jménem vlastníka.Plní základní úkoly účetnictví a účetnictví a udržuje všechny požadované obchodní záznamy buď na počítači nebo v papírové podobě.Manažeři se také starají o objednání nezbytných materiálů a vybavení a zajištění toho, aby prodejci těchto předmětů byli placeni včas.Může vést vinařské zájezdy nebo hostit ochutnávky.Očekává se, že manažer Vineyard bude často zastupovat podnikání na místních vinařských akcích nebo veletrzích pořádaných mimo areál Vineyard.Interaguje s komerčními zákazníky, jako jsou restaurace a potraviny, kteří prodávají víno z této vinice, a pomáhá uvádět na trh produkty společnosti širšímu publiku ve snaze zvýšit prodej.