Co je certifikovaná klinická výživa?

Certifikovaní kliničtí odborníci na výživu jsou profesionálové vyškolení ve všech aspektech výživy, včetně příjmu potravy, trávení a metabolismu.Zaměřují se na souvislý vztah k stravě na biochemické úrovni.Prevence onemocnění, nikoli léčby, je primární funkcí certifikovaného klinického výživa.Všichni certifikovaní kliničtí odborníci na výživu musí mít bakalářský titul v oboru výživy z akreditované školy.Poté musí absolvovat postgraduální kurz klinické výživy.Kromě toho je klinická výživa vyžadována k dokončení minimálně 900 hodin dohledných praktiků, aby se kvalifikovalo pro certifikaci.Po dosažení 900 hodin může výživový lékař absolvovat certifikační zkoušku.Pokud je zkouška schválena, titul osob se stane certifikovanou klinickou výživou.Testováním vzorku krve pacientů nebo moči může lékař detekovat jakoukoli nerovnováhu v těle.Společným příkladem nerovnováhy je vysoký cholesterol.Na rozdíl od rodinného lékaře, který je vyškolen k předepisování medicíny pro nápravu problému, se certifikovaná klinická výživa zaměřuje na příčinu nerovnováhy.Obecná teorie vědy o klinické výživě se nazývá biochemická individualita.Teorie byla poprvé představena biochemikem Dr. Rogerem Williamsem v 50. letech 20. století.Teorie biochemické individuality tvrdí, že protože každé lidské tělo je biochemicky jedinečné, každý má své vlastní specifické nutriční potřeby.Jinými slovy, nemůže existovat žádný vzorec pro optimální lidskou stravu.

Hlavní funkcí certifikovaného klinického výživa je formulace stravy, která je specifická pro výživové potřeby každého pacientů.Z nutriční nerovnováhy, jako jsou bolesti hlavy, únava a nevolnost, může vzniknout mnoho běžných příznaků.Certifikovaná klinická výživa může určit, co způsobuje nerovnováhu a strukturu, aby dieta obnovila rovnováhu a zmírnilo příznaky.Nejenže se dívají na to, jak jídlo ovlivňuje trávicí stopu, ale také pozornost je věnována tomu, jak strava ovlivňuje imunitní systém a funkci mozkové vlny.Teorie je taková, že mysl a tělo jsou spojeny a strava je ovlivňuje oba.