Co je hlavní správce?

Hlavní správce je odborník na pohostinství, který dohlíží na štáb na palubě lodi, v hotelu nebo na letadle.Specifika práce se mohou lišit v závislosti na zaměstnavateli a velikosti zařízení, pro které správce pracuje.Aby byli v této pozici zaměstnáni, lidé obvykle potřebují pracovní zkušenosti na různých pozicích pohostinství.Titul v oblasti hospitalizace z technické školy může být také velmi prospěšný a může umožnit potenciálnímu hlavnímu správci, aby se rychleji přesunul do pozice seniorů.Kuchyně, s výjimkou kuchařů.Hlavní správci mohou také zpracovávat jídelny a pokojové služby.Jako supervizoři, hlavní správci pronájmu, oheň a zaměstnanci školí.Rovněž stanoví a udržují kvalitu standardů služeb a zpracovávají stížnosti a požadavky zákazníků.Hlavní správce je zodpovědný za zajištění toho, aby hosté měli příjemný čas a aby zaměstnanci zacházeli s hosty důsledně a dobře.Mohou také prosazovat čistotu a potvrdit, že všechny pracovní oblasti jsou v souladu s právem a veškeré relevantní kódy, jako jsou kódy stanovené zdravotnickým oddělením pro restaurace.Tato práce vyžaduje multitaskingové schopnosti, protože hlavní správce musí být schopen dohlížet na velké posádky lidí pracujících v různých prostředích a zároveň vyrovnat příchozí informace od zákazníků, dodavatelů a prodejců.V závislosti na zařízení může být hlavním správcem vedoucím zaměstnance nebo může být pod dohledem jiného zaměstnance nebo oddělení.Lidé, kteří pracují v řadách v jedné organizaci, mají šanci pracovat na mnoha různých pozicích, aby rozuměli struktuře řízení a hodnotám společnosti.Tito jednotlivci jsou někdy s větší pravděpodobností považováni za povýšení než outsidery, v závislosti na způsobu, jakým samotná společnost strukturuje. „Termín„ hlavní správce “se také používá v jiném smyslu.Na závodních tratích dohlíží hlavní správce a je zodpovědný za potvrzení, že podmínky jsou bezpečné pro závodění, přičemž rozhodnutí o stížnostech na fauly a další přestupky a zapojení do posouzení fotografií.Tato pozice vyžaduje zkušenosti ve sportu spolu s hlavou na úrovni a schopnost rozhodovat o kritických úsudcích pod velmi vysokým tlakem, který může zahrnovat velmi vysoké sázky.