Skip to main content

Co je to vitikulturista?

Vitikulturista je profesionál, jehož podnikání je hrozny.Vitikulturisté hrají důležitou roli při výrobě vína.Tito jedinci se obvykle snaží zajistit, aby se hrozny, které budou používány, pěstují způsobem, který poskytne maximální výnos a chuť.Někteří vyškolení vitikulturisté však pracují i v jiných oblastech vinařství.Je to větev zahradnictví, která se zaměřuje na studium vinné révy.Absolvent takových studií se nazývá vinařka.

Tento jednotlivec hraje v procesu výroby vína základní roli.Všechny hrozny nejsou vhodné pro ziskové výrobu vína.Vitarista je člověk, který je vyškolen k pěstování hroznů, které jsou vhodné.Používá různé typy vědeckých znalostí v kombinaci s zemědělskými technikami, aby ovlivnil výnos hroznových vinic a kvalitu vyrobených hroznů.Ziskové hrozny nelze pěstovat ve všech typech půdy.Existují některé typy půdy, které nejsou vhodné tak, jak jsou, ale lze to udělat vhodné pomocí oplodnění nebo jiných technik.Potřebuje vědět, jak připravit jakýkoli typ půdy, se kterou pracuje na výsadbě.V podniku pro výrobu vína jsou vinné révy investicí.Pokud se jim něco stane, obvykle to má za následek velké ztráty pro podnikání.Péče o vinnou révu zahrnuje pokračující pozornost věnovanou půdní podmínkám, ale také je třeba věnovat pozornost baldachýnům.Vitarista se musí soustředit na správné prořezávání.Musí mít znalosti o nemocech a škůdcích a měl by vědět, jak s nimi vypořádat.Měl by také pochopit, jak faktory, jako je fotosyntéza a zavlažování, ovlivní výsledek.Toto je klíčový krok v procesu výroby vína.Pokud jsou hrozny sklizeny příliš brzy nebo pokud mají povoleno zůstat na vinné révě příliš dlouho, mohlo by to být katastrofální.pracovat venku.Během určitých částí sezóny mohou být povinny pracovat dlouhé nebo neobvyklé hodiny.Tito jednotlivci také obvykle mají dobrý vkus na víno.

Někteří vinařští vinařští se rozhodnou pro jiné pracovní místa v oblasti vinařství.Vitarista může být najata například jako poradce mnoha farmářů vína.Mohl by také pracovat jako kupující vína, manažer sklepů, nebo by se mohl stát učitelem nadcházejících generací vinařství.