Existuje něco jako alergie na kukuřici?

Lidé mohou vyvinout alergie na téměř cokoli, a to zahrnuje kukuřici.Skutečné alergie na kukuřice jsou relativně vzácné, ale mohou být extrémně vysilující a velmi problematické, protože kukuřice se používá v široké škále produktů.Když má někdo alergii na kukuřici, může vyvinout příznaky při požití kukuřice, dotýkat se produktů, které obsahují kukuřici, a dýchání kukuřičného pylu nebo částic kukuřice, jako jsou ty generované při mletí kukuřičné mouky.lišit se.Mnoho lidí zažívá kontaktní dermatitidu a mohou vyvinout úly, vyrážky a ekzém při jídle kukuřice.Alergie na kukuřice mohou také způsobit respirační příznaky, jako je rýma, kašel, sípání a obstrukce dýchacích cest, spolu s gastrointestinální tísni.V některých případech může alergie způsobit anafylaxi, smrtící stav, který se objevuje u některých lidí s alergiemi.Uvědomit si, že někdo je alergický na kukuřici, může vyžadovat rozsáhlé testování, protože kukuřice je v tolika potravinách, že alergie může být přičítána vajecům, mléku, sóji, pšenici a dalším běžným alergenům před odhalením kukuřice.Někdo s alergií na kukuřici může také zažít falešná pozitiva při alergických testech na jiná zrna, jako je pšenice, která může dále komplikovat záležitosti.Lidé s alergií na kukuřici zažívají imunitní reakci na kukuřici způsobenou vývojem bodů protilátek na proteiny nalezené v kukuřici.Intolerance kukuřice zahrnuje neschopnost trávit kukuřici, která způsobuje gastrointestinální nepohodlí.Po delší dobu může osoba s netolerancí kukuřice vyvinout zdravotní problémy v důsledku neustálého podráždění gastrointestinálního traktu.Kromě zjevných kukuřičných produktů, jako jsou kukuřičné tortilly, krupice, hoffiny a kukuřičné muffiny, musí také dávat pozor na kukuřičný sirup, společný potravinový přísada, spolu s kukuřičným škrobem, který se často používá jako zahušťovadlo.Složky s „Dex“ ve svém názvu často obsahují také kukuřici.Někdy je pro lidi s těžkými kukuřičnými alergiemi nezbytné vyhnout se všem zpracovaným potravinám, protože kukuřice je tak všudypřítomná složka.

Kontaktní alergie je také třeba zvážit.Plastové zábaly, mnoho lepidel, dětského prášku a řada dalších produktů obsahují kukuřici.Když jsou tyto produkty zpracovány nebo používány, mohou proteiny způsobit kontaktní dermatitidu.Dokonce i hypoalergenní výrobky mohou mít kukuřici, protože alergie na kukuřice jsou vzácné a pečlivě se doporučuje pečlivé čtení seznamů složek.Léky mohou také obsahovat kukuřici, která se používá k výrobě povlaků, pohonných látek pro inhalační léky a další produkty používané při výrobě léčiv.poskytnout další informace.