Skip to main content

Jaká jsou spojení mezi jídlem a serotoninem?

Seratonin je přirozeně se vyskytující chemikálie známá jako monoaminový neurotransmiter, který pomáhá přenášet zprávy z jednoho nervu do druhého v lidském těle.Nerovnováha této chemické látky může způsobit problémy, jako je deprese, touhy po jídle a obezita.Výzkum naznačuje, že v těle může existovat velmi skutečná souvislosti mezi hladinou potravin a serotoninu.Aminokyselina známá jako tryptofan používá tělo k výrobě seratoninu, takže správná konzumace potravin obsahujících tuto aminokyselinu může pomoci zvýšit hladiny seratoninu, možná zlepšit příznaky, jako je deprese a snižování šancí na obezitu.

Tryptophan je klíčováKonektor, pokud jde o jídlo a serotonin.Konzumace některých celých potravin, které obsahují tryptofan, jako je tvaroh nebo krůtí, není nejlepším způsobem, jak se pokusit zvýšit hladinu seratoninu.Je to proto, že tyto potraviny obsahují další přírodní chemikálie, které konkurují tryptofánu, což způsobuje, že jakékoli zvýšení hladin seratoninu velmi krátkodobé.Sacharidy uvolňují hormon známý jako inzulín, který přirozeně vyčistí tělo jakýchkoli konkurenčních aminokyselin.Z tohoto důvodu jsou některé potraviny žádoucí při pokusu o přirozené spojení mezi jídlem a serotoninem.Například potraviny, jako je krůtí, kuře a tvaroh, mají vysoký obsah tryptofanu, aminokyseliny zodpovědné za produkci seratoninu v těle.Tato jídla lze kombinovat se zdravými uhlohydráty, aby se tělo pomohlo využívat seratonin nejproduktivnějším způsobem.Některá dobrá jídla, která se mají začlenit do stravy, jsou celá zrna, mandle nebo dýňová semena.Tito specialisté na potraviny mohou často pomoci vytvořit dietní plán, který bude pro jednotlivce nejlépe fungovat.Konzultace s jedním z těchto specialistů může pomoci zmírnit část tlaku pokusit se naučit nový způsob stravování pro optimální zdraví.Mnoho lékařů je také ochotno pomoci s jakýmikoli dotazy nebo obavami, zejména pokud pacient již užívá léky na předpis zaměřené na zvýšení hladin seratoninu.