Jaké jsou příznaky avokádové alergie?

Pacienti s alergií na avokádu si mohou všimnout příznaků podráždění, když manipulují a konzumují avokádo, jako je otok, svědění a nepohodlí.Je možné vyvinout alergii po celoživotním alergických reakcích nebo s druhou nebo třetí expozicí.Ve všech případech je důležité vyhnout se alergenu, protože reakce může být při budoucích expozicích závažnější a pacient by mohl být ohrožen vážnými alergickými komplikacemi.Mezi ně může patřit anafylaxe, kde se choditelní cesty a pacient nemohou dýchat.Lidé, kteří jedí ovoce, mohou zažít necitlivost a brnění v rtch a kolem úst nebo si mohli všimnout svědění, otoku a bolesti.Pokud je alergie extrémní, lidé mohou mít potíže s dýcháním po expozici avokádu a mohli by se rozvinout sípání ve spojení s těžkým zúžením dýchacích cest.To může být lékařská pohotovost a vyžaduje velmi rychlé ošetření.Pacienti s tímto stavem mají alergii na přírodní latex, který vytváří křížovou citlivost s určitým čerstvým ovocem a zeleninou, jako je avokáda, rajčata, melouny a banány.Zatímco tito pacienti nemusí nutně reagovat na všechna potrava, mohou zažít některé alergie na ovoce a zeleninu ve spojení s jejich latexovou alergií.jedl za posledních 24 hodin a diskutoval o situaci s lékařem.Pacient může být ohrožen avokádovou alergií z důvodu rodinné anamnézy nebo základních problémů, jako je známá latexová alergie, v takovém případě může být snadné určit pravděpodobný zdroj reakce.V jiných případech může lékař doporučit testování alergií nebo eliminační stravu, kde pacient jí velmi nevýrazná jídla a pomalu přidává různá „výzva“ potravin, aby zjistila, zda vytvářejí reakci.

Když potraviny obsahují avokádo, je to obvykle zřejmé, protože toto ovoce je obvykle příliš drahé na použití jako plnivo nebo skrytou složku.Pacienti s alergií na avokádu mohou chtít být opatrní na místech, jako jsou mexické restaurace, kde může dojít k křížové kontaminaci, protože kuchaři pracují s guacamole a dalšími obvazy, které mohou toto ovoce zahrnovat.Pokud existují nějaké pochybnosti o tom, zda jídlo obsahuje avokádo, měl by být personál restaurace schopný poskytnout informace a může být schopen přizpůsobit objednávku, aby kuchyň nechal tuto složku nechat.