Jaké jsou příznaky Pellagra?

Pellagra je onemocnění nedostatku, která je způsobena nedostatkem vitamínu niacinu nebo látky zvané tryptofan.Tato nemoc postihuje hlavně lidi v chudých zemích, kteří jedí stravu založenou na kukuřici.Příznaky pellagra se pohybují od problémů nervového systému, jako jsou zmatek nebo bludy, po problémy s kůží a vnitřní problémy, jako je průjem.

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO), původ názvu pellagra pochází z italských slov pelle a agra, které znamenají drsnou kůže .Poprvé popsaná v Evropě v chudých rolnických populacích po zavedení kukuřice na kontinent, nemoc se šíří kdekoli, kde se kukuřice stala základním jídlem.Problémy s pokožkou, které nemoc způsobuje, jsou charakteristické.Oblasti kůže, které jsou obvykle odkryty a na slunci jsou červené, se zdá, že kůže se zdá být spálená s jasným rozdílem mezi postiženou a neovlivněnou pokožkou.Tyto oblasti jsou však také svědivé.

Někdy, postižené puchýře kůže, ale častěji se ztělesňuje a tvrdě.Tato šupinatá kůže často běží v pásmu kolem krku, což je také známo jménem Casals límec nebo Casals Náhrdelník .Bez podráždění kůže dochází pouze velmi zřídka pelgra.Dermatitida, která se týká podráždění kůže, je první D. Druhá D se týká průjmu.Pellagra způsobuje zdravotní problémy z úst dolů gastrointestinálním traktem.

jazyk bobtná a otočí neobvykle červenou barvu a ústa bolí.Pociťovatelé Pellagra se cítí nevolně a produkují neobvykle vysoké množství slin.Příznaky jsou také zánět žaludku a vodnatého nebo krvavého průjmu. Demence je třetí D v seznamu symptomů pellagra.Nertuzní nervové systémy mohou být ovlivněny, což má za následek mentální příznaky, jako je deprese, úzkost a letargie.Po těchto problémech přicházejí problémy, jako je bolest hlavy, zvýšená podrážděnost a svalové třes.Demence se vyvíjí u menšiny pacientů. Brzy nespecifické příznaky pellaga zahrnují úbytek na váze, ztrátu chuti k jídlu a snížení normální pevnosti.Mírné gastrointestinální problémy, jako je průjem nebo zácpa, jsou také časné známky.Obecný pocit slabosti nebo letargie může být také symptomatický. Smrt je čtvrtá D, která popisuje Pellagra.Domorodí Američané, kteří existovali na stravě založené na kukuřici, netrpěli a nezemřeli na Pellagra jako jiní kukuřici v zemích, do které byla kukuřice zavedena.To pramení z tradičního amerického způsobu přípravy kukuřice, který zahrnoval přidání dřevěného popela nebo vápna.Tato příprava zlepšuje schopnost těla využívat niacin přítomný v potravě, ve srovnání s technikami přípravy ve zbytku světa.