Co je bakteriální kontaminace?

Bakteriální kontaminace je situace, ke které dochází, když bakterie skončí na místě, kde by neměly být.Často se používá k odkazování na kontaminaci potravin bakteriemi, které mohou způsobit onemocnění, ale bakteriální kontaminace se může také vyskytnout v jiných prostředích.Tato situace není žádoucí, protože může představovat zdravotní hrozbu a způsobit další problémy.Výsledkem je, že jsou podniknuty kroky, aby se zabránilo kontaminaci bakterií v nastavení, kde se může stát problémem.

V případě potravy se může bakteriální kontaminace vyskytnout při mnoha krocích podél dodavatelského řetězce od výrobce k jídelnímu stolu.Bakterie mohou být přítomny ve vodě a půdě a jezdit spolu s plodinami.Mohou být také přemístěny od lidí, kteří manipulují s jídlem, nebo se zavádějí do jídla prostřednictvím špinavého vybavení, od faulovaného balicího vybavení až po špinavé pánve v restauraci.Bakteriální kontaminace doma se často vyskytuje v důsledku ponechání jídla na pultu, ne udržení jídla chladu nebo nedokáže umýt ruce před manipulací s jídlem.Jakmile jsou v potravě, bakterie se mohou množit, takže skok k lidskému hostiteli, když někdo konzumuje jídlo.

bakteriální kontaminace může být také problémem na lékařských klinikách, operačních sálech a dalších zdravotních prostředích.Bakterie mohou být přenášeny od pacientů nebo poskytovatelů zdravotní péče a mohou skončit na chirurgických nástrojích, lékařském vybavení, knoflících dveří a mnoha dalších místech.Ve zdravotnických prostředích je bakteriální kontaminace obzvláště velkým problémem, protože nemocné jsou ohroženy nemocnějšími, pokud jsou vystaveny škodlivým bakteriím.pořízen pro analýzu patologem.Přítomnost nežádoucích bakterií může zaklouznout experiment, vyhodit výsledky patologie nebo jednoduše zaměnit výzkumného pracovníka.Bakterie se snadno šíří laboratořemi přes různé povrchy, včetně zařízení, které není správně sterilizováno, špinavé ruce a prostřednictvím ventilačních systémů.

Prevence bakteriální kontaminace může být náročná.Udržování prostorů čisté a pozorování správného postupu manipulace je velkou součástí prevence.Jednoduché kroky, jako je mytí rukou, ponoření bot v antibakteriální lázni po vystoupení v místnosti pro pacienty a nošení rukavic pro zpracování vzorků, mohou hodně snížit riziko předávání bakterií z jednoho místa na druhé.Je také důležité provádět pravidelné testování pro kontrolu kontaminace bakterií, aby bylo možné jej identifikovat dříve, než bude někdo nemocný nebo způsobí problémy s experimentem nebo testem.