Co je malabsorpce fruktózy?

Fruktóza malabsorpce je lékařský termín pro neschopnost absorbovat fruktózu nebo ovocný cukr.Stav byl dříve známý jako intolerance fruktózy v potravě a způsobuje příznaky podobné nesnášenlivosti laktózy.Jednotlivci s poruchou obvykle zažívají gastrointestinální nepohodlí, když je fruktóza procházím střevem místo toho, aby byli absorbováni tělem..Jednotlivci s malabsorpcí fruktózy mohou absorbovat mnohem méně než toto, což vede k fermentaci a ke zvýšení bakterií a kvasinek ve střevě.Mezi běžné příznaky malabsorpce fruktózy patří plyn a nadýmání, nepohodlí břicha, průjem nebo zácpa a nevolnost.V závažných případech může dojít k provedení hypoglykémie nebo mastných játra.

Stav je často nesprávně diagnostikován jako intolerance laktózy, protože příznaky jsou tak podobné.Pro přesnou klinickou diagnózu se obvykle používá test na vodíkový dech a také lze provést vzorky stolice.Dechový test je neinvazivní postup, který se často používá k diagnostice pacientů s intolerancí potravin.Pacient je poté povinen konzumovat malé množství fruktózy a opakovat test v 15 až 60 minutových přírůstcích po dobu tří hodin.Doktor používá hodnoty z každého testu k rozhodnutí, zda je pacient ovlivněn podmínkou.Ve většině případů, pokud čtení zvýší 20 dílů na milion (ppm) nad nejnižším čtením, bude pacientovi diagnostikována malabsorpce fruktózy.Přebytečný vodík v dechu je způsoben přerůstáním střevních bakterií, které je způsobeno fruktózou, kterou nelze tělo absorbovat.Jednotlivci s diagnózou poruchy by se měli vyhnout potravinám, které obsahují vysoké množství fruktózy, jako jsou jablka, hrušky, ovocné šťávy, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, kokos, med, meloun a rozinky.Soda, sušené a konzervované ovoce, sladké víno a výrobky slazené cukrem, jako jsou Sorbitol nebo Xylitoljako jsou broskve, švestky, meruňky, nektarinky, borůvky, ostružiny, jahody, citrony, limety, banány a ananas.Každý jednotlivec se však bude lišit a někteří pacienti nemusí být schopni tolerovat stejná jídla jako jiní.Potravinový časopis lze udržovat, aby sledoval, které potraviny způsobují příznaky a v jakém množství.Potraviny, které vyvolávají nepohodlí, pak lze zabránit.