Co je glutathion?

Glutathion je látka přirozeně produkovaná lidským tělem prostřednictvím syntézy určitých aminokyselin v játrech.Používá se také prakticky každou buňkou těla k neutralizaci toxinů.Protože glutathion je složen ze tří aminokyselin, jmenovitě kyseliny gama-glutamové, cysteinu a glycinu, je klasifikován jako tripeptid.Na rozdíl od některých jiných tripeptidů však má jedinečnou strukturu propojení peptidu v cysteinovém a glutamátovém řetězci.Thiolová skupina v bývalém umožňuje molekule poskytovat to, co je známé jako redukční ekvivalent, což znamená schopnost darovat jeden elektron na jiné molekuly, které jsou nestabilní a vysoce reaktivní kvůli nedostatku vyvážených elektronových párů.Z tohoto důvodu se tato forma nazývá redukovaný glutathion (GHS).

Většina této látky nalezené v buňkách a tkáni těla je ve stavu GHS.Jak však dárcovství elektronů pokračuje, molekuly GHS se také stávají nestabilními kvůli nepárové elektrony a nakonec se vážou na molekulu spoluobčanů za účelem vytvoření oxidované formy nebo glutathionového disulfidu (GSSG).Z celkové koncentrace glutathionu v těle se spočívá pouze 10% jako GSSG.Tato akce pomáhá zabránit oxidačnímu stresu a poškození buněk volnými radikály.Tato látka je ve skutečnosti nezbytná pro ochranu očí, kůže, ledvin, játra a mnoha dalších orgánů z toxických vedlejších produktů produkovaných tělem prostřednictvím normálního metabolismu.V játrech pomáhá při detoxikaci a odstraňování škodlivých toxinů, včetně těch, které jsou generovány znečištěním životního prostředí, a spotřeby alkoholu a drog.

Glutathion také hraje důležitou roli při podpoře zdravého imunitního systému.Například inhibuje zánětlivé mediátory, jako jsou leukotrieny, které jsou zapojeny do různých zánětlivých poruch, od alergií po artritidu.Protože výzkum prokázal souvislost mezi sníženou dostupností glutathionu a onemocněním souvisejícími s věkem, probíhá experimentální terapie, která pomáhá léčit mnoho stavů souvisejících s věkem, jako je rakovina, Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.Existují také důkazy, které naznačují, že lidé postižení autoimunitní poruchou, jako jsou AIDS, mohou mít v této látce nedostatek a mohou těžit z doplňování.Hodnota je méně slibná.Jednak to není dobře absorbováno v doplňkové formě.Pro jiné studie ukázaly, že doplňková dávka nemusí nutně zvyšovat hladiny cirkulující v těle, i když je brána intravenózně.Zvyšování příjmu cysteinu, prekurzoru glutathionu, však může zvýšit dostupné hladiny v buňkách.Studie ukázaly, že s-adenosylmethionin (SAM-E), N-acetylcystein (NAC) a doplňky z nedulterovaného syrovátského proteinu zvyšují hladiny cysteinu.zvážit.Například jedinci s alergií na mléčný protein (kasein) by to neměli brát.Kromě toho by pacienti podstupující imunitní potlačující terapii neměli užívat glutathion, včetně jedinců, kteří dostali transplantaci orgánů.Byly také zprávy o střevním křečím a nadýmání, zejména pokud se nezvýší příjem vody.