Co je kapalná glukóza?

Kapalná glukóza je roztok glukózy suspendované v kapalině a prodává se ve sklenicích nebo vanách.Mnoho společností vyrábí glukózu v práškové formě, na kterou lze přidat voda, aby byla kapalná glukóza, aby usnadnila přeprava tohoto produktu.Kapalná glukóza je k dispozici z různých zdrojů, v závislosti na tom, jak ji má v úmyslu použít.Zdravotničtí dodavatelé to někdy nosí, stejně jako některé obchody s potravinami, zejména obchody s velkou pečení.Glukóza má skvěle silnou chuť cukru a hraje v lidském těle důležitou roli kromě toho, že je velmi užitečný v kuchyni.Kapalná glukóza je extrémně čistá forma glukózy, která má koncentrovanou chuť.Síla znamená, že ji lidé musí pečlivě používat, protože je snadné příliš vydávat pro konkrétní aplikaci.

Při vaření se tekutá glukóza používá jako sladidlo v řadě potravin.Tento produkt nekrystalizuje, osladí rovnoměrně, pomáhá chránit jídlo a má velmi nízký bod zamrznutí, takže je přitažlivý pro věci, jako je cukroví a zmrzlina.Evropské recepty mají sklon častěji vyžadovat kapalinu glukózy a z tohoto důvodu jsou v evropských obchodech snadněji dostupné.Kukuřičný sirup je podobný povahy a lze jej použít jako náhrada, pokud není k dispozici kapalná glukóza, ačkoli recept může vyjít o něco odlišně kvůli přirozeným variacím.

V medicíně se kapalná glukóza používá, když má pacient nebezpečně nízkou krevCukr a poskytovatel péče chtějí zvýšit hladinu cukru v krvi co nejrychleji.Kapalná glukóza může být podávána ústy nebo injekcí ke zvýšení hladiny cukru v krvi.Problém s nízkou hladinou cukru v krvi je nejčastěji pozorován u diabetických pacientů, kteří vstoupili do hypoglykemického stavu.Diabetici obvykle pozorně sledují monitorování hladiny glukózy v krvi a upravením jejich léků nebo příjmu cukru podle potřeby, aby se zabránilo komplikacím, jako je hypoglykémie, ale někdy jsou chyceny nevědomí.Obvykle je to jasné a vysoce viskózní.Některé společnosti vyrábějí balíčky s jedním používáním, které lze použít k rychlému vydávání glukózy pro pacienta, zatímco jiné mohou prodávat větší lahve, přičemž lidé vydávají částku podle potřeby.Malé balíčky mohou být zahrnuty do souprav první pomoci prováděné na sanitce a prvními respondenty, aby mohli rychle zasáhnout v situaci, kdy se někdo stal hypoglykemickým.