Co je PKU?

PKU nebo fenylketonurie je stav, který postihuje asi 1 z 15 000 lidí.Ti s PKU postrádají enzym fenylalanin hydroxylázu, která umožňuje tělu proměnit požití fenylalanin na aminokyselinový tyrosin.Tyrosin pomáhá tělu syntetizovat proteiny a tam, kde není přítomen, mohou být výsledky docela ničivé.má velmi nízký obsah fenylalaninu.Fenylalanin se bohužel vyskytuje ve většině proteinů, jako jsou vejce, ořechy, maso a prsa nebo mléčné mléko.Fenylalanin je také přítomen ve většině kojeneckých vzorců.Pokud dítě s PKU jí tato jídla, vyvine nevratnou mentální retardaci, proto je povinné testování.Pata novorozence je píše, pak je vymačkáno malé množství krve a posláno do laboratoře pro analýzu.Výsledky laboratoře se obvykle vracejí během několika dnů, protože následování dietních omezení jsou pro novorozence zásadní a dítě nebo dospělý s PKU.Ve většině případů můžete vidět takové štítky na sodách, stejně jako zabalené ořechy a sýr.Kromě vyhýbání se potravinám bohatým na bílkoviny je třeba se také vyhnout většině potravin naložených na škrob, jako jsou brambory a těstoviny, takže strava je omezená.Aby se dalo tělu potřebný protein, který potřebuje, byly proteinové vzorce specificky vyvinuty pro ty s PKU, aby mohli růst a rozvíjet se normálně.rozmanitých typů.Je obzvláště důležité, aby těhotné ženy s PKU hledaly radu vysoce rizikového porodníka.Nejdůležitější je přísné dodržování stravy PKU během těhotenství, aby se zabránilo vrozeným vadám plodu.zcela chybí fenylalaniny.Tyto produkty, jako jsou nahrazení vajec, nahrazení zmrzliny a různé polévky nebo omáčky špagety, stejně jako s nízkými bílkovinami a těstovinami, mohou člověku s PKU pomoci mít relativně normální stravu.Náklady na takové jídlo však mohou být drahé, zejména pro více fantazijních substitucí.

Při správné stravě může osoba s PKU očekávat, že bude žít dlouhý a zdravý život.Jeho výběr jídla může být omezený, ale obvykle PKU nezpůsobí žádné další příznaky ani povede ke komplikacím, jak člověk stárne.