Jaké je spojení mezi lepkem a diabetem?

Lepek a diabetes jsou spojeny dvěma způsoby.Jednotlivci s diabetem typu jedna mají vyšší šanci na celiakii, což je stav, díky kterému je osoba intolerantní.U jedinců s diabetem typu dva vykázala omezení spotřeby potravin obsahujících lepk pozitivní výsledky ke zlepšení celkového zdraví.Snížení nebo eliminace lepku z těch stravy by mělo být pouze součástí širšího plánu léčby cukrovky, který člověk vytváří s pomocí lékaře.

Od začátku zemědělství je lepek součástí lidské stravy.Lepek je protein nalezený u produktů na bázi pšenice a pšenice.U chleba je to část pšenice, která umožňuje těsto stoupat a udržovat si tvar během fermentace.Přestože byla jeho role důležitá v lidské historii, produkty založené na pšenici, kde se živí, přidaly k epidemii obezity.Výrobky, jako je chléb, způsobují, že hladiny glukózy v krvi hroty.Konstantní hroty v glukóze v krvi mohou vést k diabetu druhého typu, což je stav, kdy je tělo rezistentní vůči účinkům inzulínu produkovaného slinivem slinivky.Diabetes typu One, na druhé straně, je autoimunitní porucha a nemá nic společného s konzumací uhlohydrátů nebo cukru.Tělo se zaútočí a ničí buňky produkující inzulín v pankreatu.Souvislost mezi lepkem a diabetem je v tomto případě to, že zhruba 10% diabetiků typu jedna má celiakii, další autoimunitní poruchu, díky níž je gluten intolerantní.S celiakií zažívá jeden těžkou gastrointestinální nemoc po jídle cokoli obsahujícího lepek.Od roku 2011 lékařská komunita stále zkoumá vztah mezi těmito dvěma poruchami v naději, že najde léky pro oba.Tento cíl může dosáhnout vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem lepku, protože lepek existuje v potravinách s vysokou hladinou uhlohydrátů.Stejná výhoda existuje u diabetiků typu jedna, i když nemají celiakii.Udržování správné hladiny cukru v krvi prostřednictvím injekcí inzulínu a stravy zaručuje vyšší kvalitu života.Je důležité si uvědomit, že u většiny diabetiků se lepek a diabetes vzájemně nevylučují;Udržování malého množství lepku ve stravě usnadní přizpůsobení se dietním změnám potřebným k léčbě cukrovky.

Pokud má člověk cukrovku, je důležité diskutovat o spojení mezi lepkem a diabetem s lékařem.Lékař může pacientovi pomoci vytvořit léčebný plán, kde omezení příjmu lepku je pouze jedním z mnoha kroků ke zdravějšímu životnímu stylu.Ačkoli lepek a diabetes mohou být škodlivou kombinací, lze se jí snadno vyhýbat pomocí profesionála.