Jaké jsou různé typy zimních plodin?

Většina lidí přemýšlí o výsadbě plodin na jaře a jejich sklizni v létě a na podzim.Řada rostlin však v chladnějších teplotách dobře roste.Tyto zimní plodiny zahrnují kořenovou zeleninu, čekanky a kelímková zelenina, která jsou členy rodiny zelí.Některé ovoce se také běžně pěstují jako zimní plodiny v teplém podnebí.Patří mezi ně citrusové plody, kiwi a některé odrůdy hrušek.

pomeranče, grapefruity a citrony rostoucí v zimě jsou sladší než kdykoli jindy.Mandarines a satsumas jsou také zimní plodiny v teplejších podnebí.Ve Spojených státech mají Florida a Kalifornie prosperující zemědělský průmysl, který po celý rok produkuje ovoce a zeleninu.Zimní plodiny a zelenina, které dobře ukládají, jsou k dispozici, aby spotřebitelé mohli mít přístup k čerstvým produktům kdykoli v roce.

Zimní pšenice je komerční plodina na podzim v Severní Americe, Evropě a částech severní Asie.Tento typ pšenice je na podzim vysetá a klíčky, než teploty v zimě, když se stane spící.Zimní pšenice vyžaduje chladné teploty, než bude moci květovat a je sklizena v létě.Některá jiná zrna se pěstují jako zimní plodiny a používají se jako pozemní kryt, aby se zabránilo erozi a nahradilo živiny v půdě, které mohly být absorbovány předchozími výsadbami.Zimní žita se běžně používá jako zimní pozemek, protože je tolerantní a má rozsáhlý kořenový systém vhodný pro kontrolu eroze.Teploty rostou na konci zimy nebo brzy na jaře.Některé zimní plodiny mohou být pěstovány po celý rok v určitém podnebí, ale nemohou tolerovat vysoké teploty.Celer, některé odrůdy salátu a další zelení, jako je švýcarský mangold, zelení a špenát, mohou být pěstovány po celý rok v mírných zónách, ale nemohou tolerovat vysoké teploty léta v tropickém podnebí.Kale, petržel a květák mohou být také pěstovány po celý rok v některých regionech.

Některé zimní plodiny se pěstují na podzim a sklizeny v zimě.Křitěná zelenina, jako je brokolice, Bok Choy a Kale, se daří v chladnějších teplotách a během zimy se sklízí.Kořenové plodiny, jako jsou řepa, brambory a mrkev, také preferují nízké teploty.Ředkvičky, česnek a cibule jsou některé další zimní plodiny, které rostou nejlépe v chladných teplotách.Tyto kořenové plodiny se také dobře ukládají po sklizni v zimě a často mohou trvat až do jara.