Jaké jsou kroky k výrobě ethanolu?

Ethanol, ethylalkohol, je opojným prvkem piva, vína a jiných alkoholických nápojů.Používá se také jako alternativa biopaliv v několika zemích po celém světě.Velké průmyslové rostliny jsou primárními zdroji produkce ethanolu, ačkoli někteří lidé se rozhodli produkovat vlastní ethanolové palivo.Bez ohledu na to, zda je výroba prováděna v hromadném množství nebo v zadní části, jsou základní kroky pro výrobu ethanolu stejné;Zřízení zrnu nebo rostliny, přeměnu na cukr, fermentaci, destilaci a přidání benzínu.

Prvním krokem při výrobě ethanolu je výběr zrna nebo rostliny pro zahájení procesu.Zrna obilovin, jako je kukuřice, žito, rýže, ječmen, sójové boby a pšenice, jsou populární, ale efektivní jsou také cukrová řepa a cukrová třtina.Někteří výrobci používají vysoké rostliny škrobu, jako jsou brambory, a Nový Zéland produkuje ethanol z mléčné syrovátky.V USA je nejoblíbenější volbou kukuřice;Brazílie používá převážně cukrová třtina, Kanada používá ječmen a primární volbou v Evropské unii jsou cukrová řepa a pšenice.Výsledek by však neměl být tak dobře jako mouka, protože během procesu zkapalňování se bude shlukovat jako pasta.Pozemní látka se potom pomalu přidává do vody a zahřívá.Přidá se enzym likvifikace a směs se vaří po dobu 20 až 30 minut, aby se zabil jakékoli přítomné bakterie.

Dalším krokem při výrobě ethanolu je proces fermentace.Jakmile je kapalná směs odstraněna z tepla, přidá se kvasinky a kapalina se dovolí fermentovat.Výsledný produkt je podobný pivu nebo víně.Po fermentaci se kapalina prochází stále, aby oddělila alkohol od vody.Vedle odstranění všech pevných částic se používá uhlíkový filtr.

Po dokončení procesu destilace se přidá sušicí látka, která absorbuje oxid uhličitý a vodu.Alkohol může obvykle sedět několik hodin a poté prochází dalším procesem screeningu.Tento konečný produkt by měl být alkohol odolný proti 200, který lze ověřit pomocí hydrometru.Posledním krokem při výrobě ethanolu pro použití ve většině flex-palivových vozidel je přidání bezolovnatého benzínu.Nejoblíbenější směs se nazývá E85, která má 85 procent ethanolu a 15 procent benzínu.Bylo zjištěno, že přidání ethanolu zvyšuje hodnocení oktanu, zlepšuje spalování a snižuje emise oxidu uhelnatého.Ethanol se od té doby stal standardní součástí vyšším oktanového benzínu a alternativním palivem pro vozidla Flex Fuel.

Ethanol je nyní v mnoha zemích hlavním zdrojem paliva.Brazílie vyrábí ethanol z cukrové třtiny, aby snížila závislost na dovozu oleje, a stala se druhým předním výrobcem ethanolu.Francie začala vyrábět ethanol z hroznů, které jsou příliš chudé na to, aby se použily pro výrobu vína.Švédsko také používá velká množství ethanolu a Indie nedávno začala používat ethanol jako mísicí činidlo v benzínu.Mezi další země zapojené do výroby ethanolu patří mimo jiné Čína, Rusko, Jižní Afrika, Spojené království, Španělsko, Kanada, Thajsko, Saúdské Arábie a Německo.