Jak zacházím o otravě jídlem?

Je normální myslet na jídlo s laskavostí, hladem a uznáním.Dává nám život, udržuje naši planetu a naplňuje naše břicha.Když se však jídlo otočí ve formě otravy jídlem, jedná se o velmi nepříjemný a dokonce nešťastný zážitek.Vědět, jak léčit otravu jídlem, je životně důležitým prvním krokem k lepšímu pocitu a péči o vaše tělo.Pokud jsou vaše příznaky mírné a vydrží méně než 24 hodinový cyklus, můžete být schopni se úspěšně léčit doma.Pokud nemůžete udržovat žádné tekutiny nebo pevné jídlo na více než 24 hodin, možná budete muset vyhledat lékařskou pomoc, hlavně sestávající z intravenózní (iv) rehydratace.

Existuje několik zdrojů otravy jídlem.Jeden typ otravy jídlem je způsoben bakteriemi, viry nebo parazity.Bakterie Salmonella je pravděpodobně nejznámější z těchto zdrojů otravy jídlem.Salmonella se obvykle vyskytuje v podvařených masách a masných výrobcích nebo potravinách, které jsou připraveny v nehygienických podmínkách.Dalším zdrojem otravy jídlem je toxické jídlo.S toxickým jídlem, samotné jídlo mdash;ve svém přirozeném stavu mdash;je jedovatý vůči lidem.Některé druhy hub a ryb jsou jedovaté k jídlu.Pokud máte krátké epizody otravy jídlem ve formě zvracení a průjmu trvající méně než jeden den, měli byste být schopni se léčit doma.Pijte hodně tekutin, ale nepokoušejte se jíst žádné pevné potraviny, pokud stále zvracíte nebo se cítíte nevolně.Vyvarujte se jakéhokoli kofeinu, alkoholu nebo sladkých nápojů, protože vás jen dehydratují.Vyhledejte tekutiny, jako je voda a další nápoje s vylepšeným elektrolytem, jako jsou sportovní nápoje.Pro vážnější formy otravy nebudete mít mnoho možností mdash;Vaše tělo se bude cítit slabé a nebudete chtít dělat mnohem víc, než si lehnout.Pro méně závažné formy otravy jídlem, kde máte pocit, že stále můžete provádět část své normální rutiny, je důležité nutit se odpočívat.Bez ohledu na závažnost otravy jídlem, tělo vynakládá hodně energie bojující s jedem.Obyčejná jídla, jako je toast, rýže, brambory a banány, jsou snadno stravitelné potraviny.Pokud se obáváte překonání průjmu, můžete bezpečně užívat volně prodejnou lék na průjem, pokud jej vezmete podle pokynů výrobců.Pokračujte v pití spoustu čirých tekutin, aby se tělo udržovalo hydratované při opětovném zavedení pevných potravin.Protože zvracení a průjem rychle dehydratují tělo, může být vyžadována odborná pomoc k řádnému léčbě otravy jídlem.Použitím IV může lékař zajistit, aby tělo udržovalo množství tekutin, které potřebuje.