Co jsou rostlinné steroidy?

Rostlinné steroidy jsou typy přírodních organických sloučenin nalezených v rostlinách.Existuje mnoho typů rostlinných steroidů a hraje důležitou roli v biologických procesech rostlin, jako je růst a vývoj, dělení buněk a odolnost vůči poškození environmentálním stresem, jako je chladné počasí.Některé rostlinné steroidy jsou také užitečné pro jejich účinky, když jsou spotřebovány lidskými bytostmi, protože jejich přítomnost snižuje množství cholesterolu v krevním řečišti.Rostlinné steroidy by neměly být zaměňovány s anabolickými steroidy používanými ke zvýšení svalové hmoty, což je syntetická látka, která napodobuje účinky arogenizačních hormonů, jako je testosteron.vazby a uspořádané do čtyř vzájemně propojených prstenů.Další skupiny atomů zvaných funkční skupiny jsou spojeny s atomy uhlíku v kruzích v různých bodech, které se liší od jednoho steroidu k druhému.Různé steroidy mají různé vlastnosti, které se liší v závislosti na počtu dvojitých vazeb v uhlíkových kruzích a složení připojených funkčních skupin.), což je důležité pro vývoj rostlinných buněk a podporu růstu rostlin.Je součástí větší třídy rostlinných steroidů zvaných brassinosteroidy.Brassinolid je syntetizován z Campesterolu (C

28

H

48

O), další rostlinné steroid, který je součástí skupiny podobných steroidních sloučenin zvaných fytosteroly.Mezi další příklady fytosterolů, také běžně nazývaných rostlinné steroly, patří beta-sitosterol (C ₂₉ H ₅₀ O) a Brassicasterol (C ₂₈ H ₄₆ O).Podobně jako u cholesterolu (C ₂₇ H ₄₆ o), steroid nalezený u zvířat.Cholesterol je nezbytný pro biologii člověka a přirozeně se vyrábí v lidském těle, ale nadměrná úroveň cholesterolu v potravě může poškodit oběhový systém.Fytosteroly mají prokázanou schopnost snížit hladinu cholesterolu v lidském krevním řečišti, protože jejich podobná chemická struktura jim umožňuje reagovat s chemikáliemi v zažívacím traktu, které se normálně spojí s cholesterolem, takže cholesterol může být absorbován střevami.Když jsou přítomny fytosteroly, spojí se s těmito chemikáliemi a zabraňují tomu, aby tak učinily molekuly cholesterolu, což způsobuje, že cholesterol v dieterálním cholesterolu ve střevech se spíše vylučuje než absorbované..Nejvíce přirozeně fytosterol naloženými potravinami jsou rostlinné oleje, ořechy a věci z nich.Jiná jídla mohou být uměle obohacena o fytosteroly a lze je také vzít ve formě tablet nebo pilulek.Existuje také výzkum, který naznačuje, že spotřeba fytosterolů může snížit riziko některých rakovin, jako je rakovina plic, prsu a žaludku.Nadměrné hladiny fytosterolu mohou také narušit absorpci některých živin v potravě a mohou mít nebezpečné účinky u lidí s určitými zdravotními stavy, jako je metabolická porucha sitosterolémie, takže úmyslné zvyšování příjmu fytosterolu ze zdravotních důvodů, aniž by se nejprve vyhledával pokyny lékaře.