Jaká jsou různá použití zázvorových rostlin?

Zázvorové rostliny se běžně používají při vaření, tradičním lékařském ošetření a parfémy.Část zázvorových rostlin nejčastěji používaných pro některý z těchto účelů je kořen, tlustý, knobby hnědý stonek.Zatímco kuchaři obvykle kupují čerstvý, sušený nebo nakládaný zázvor pro použití v receptech, zázvor se často používá ve své sušené formě pro léčivé účely.Mnoho lidí bere zázvorové tobolky nebo používá kousky kořene k výrobě infuzí a čajů.Esenciální olej ze zázvoru je také k dispozici pro použití v aromaterapii.Mnoho východních kuchyní používá zázvor jako aroma a nakládaný zázvor je běžným kořením v japonské kuchyni.V západních zemích se zázvor používá v různých koláčích a chlebech, stejně jako v zázvorovém pivu, zázvorovém pivu a zázvorovém čaji.Posledně jmenované dva jsou konzumovány jak pro svou chuť, tak pro léčivé účely.Zázvor je zvláště známý svou schopností uklidnit žaludky a léčit nevolnost, a proto mnoho lidí bude často pít zázvorové pivo, když budou mít chřipku nebo jiné žaludeční onemocnění.Existují silné vědecké důkazy o použití zázvorových rostlin při léčbě pohybové nemoci.Zázvor může často pořizovat ve formě tobolek před odjezdem na cestu a může zabránit žaludečnímu rozrušení spojenému s cestováním.Zároveň s sebou nenosí zázvor riziko ospalosti, což je běžný vedlejší účinek v mnoha opravných prostředcích pro pohybové nemoci.Ženy, mohou být také zmírněny spotřebou zázvoru.Zatímco těhotné ženy by měly být vždy opatrné a hovořily se svými lékaři o používání jakéhokoli volně prodejného nebo bylinného doplňku, existuje určitý důkaz, že mírné použití zázvoru může ženám pomoci při řízení jejich nevolnosti.Byly provedeny další studie o použití zázvoru k léčbě nevolnosti u pacientů s chemoterapií.Zatímco zázvorové rostliny se pro tento účel tradičně používají, nedošlo k významnému množství vědeckého výzkumu skutečné účinnosti zázvoru při léčbě tohoto druhu bolesti.Kromě svých tradičních využití při léčbě problémů s trávicími a klouby někteří vědci zkoumají jeho schopnost zlepšit kardiovaskulární zdraví a snižovat cholesterol