Jaké jsou lékařské použití betalainů?

Výzkum ukazuje, že betainy vykazují významné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které by mohly chránit lidské buňky před oxidačním stresem.Betalainy, fytonutrienty nalezené v řepě, kaktusy, švýcarském mangoldu a kvetoucích amarantových rostlinách by se také mohly zabývat předčasným stárnutím a detoxikací těla.Tyto pigmenty sahají od žluté po tmavě fialovou a používají se v potravinářském průmyslu jako barvivo.

V rodině rostlin v Caryophyllales existují dvě tucty betalánů se dvěma hlavními formami studovanými pro jejich zdravotní přínosy.Betacyaniny představují pigment používaný v potravinových barviv, která se jeví jako červená, modrá a fialová pigmenty.Barva se zhoršuje, když je vystavena světlu a používá se hlavně v zamrzlých potravinách a produktech určených ke spotřebě krátce po zakoupení.

Betaxanthinové představují žlutý pigment také nalezený v řepě, ale na nižších úrovních než v červených odrůdách.Kaktusy pěstované v některých oblastech, jako je Sicílie, obsahují dostatečné množství těchto sloučenin.Desert Nopal Cacti nalezený v Mexiku může vydržet extrémní teplotní variace, což jim umožňuje produkovat všech 24 betalánů.Tyto kaktusy byly domorodci používány jako jídlo a léky po tisíce let.

Studie prováděné s jasným růžovým ovocem nopal kaktusy, také nazývané pichlavá hruška, ukazují, že betainy mohou bojovat s toxiny v lidském těle, které způsobují poškození buněk.Lidé jsou vystaveni toxinům denně vzduchem, vodou a nějakém jídlem.Tyto volné radikály byly spojeny s rakovinou a jinými nemocemi.Vědci se domnívají, že živiny v kaktuse mohou chránit před tvorbou nádoru, zejména v mozku.

Betalainy mohou také snížit zánět způsobený infekcí.Studie na zvířatech odhalily, že tyto látky snížily množství zánětu v krevních cévách, což může zabránit formování sraženin.Mohou také snížit hladinu škodlivého cholesterolu v krvi, která vede k tvorbě plaku a blokovaných tepen.

Některé obchody se zdravou výživou prodávají nápoj vyrobený z nopal kaktusové šťávy smíchané s ovocným nektarem, aby se zlepšila chuť.Nápoj se prodává jako doplněk k detoxikaci těla a oprava poškození buněk způsobené volnými radikály a jinými toxiny.Betalainy by mohly tyto toxiny z těla, zejména z játra.

Nopalea Trade;, název ochranné známky pro tento zdravotní nápoj, je také propagován jako produkt proti stárnutí.Výrobci si nárokují betainy v opravě šťávy poškozenou pokožkou a mohou zabránit předčasnému stárnutí.Nopalea Trade;je také prodáván pro vytváření silného imunitního systému, protože by mohl neutralizovat volné radikály.Zdravotní nápoj může také zvýšit hladinu energie.