Co je to Fagopyrum?

Fagopyrum je rod tekoucích rostlin v rodině Polygonaceae .Celkem tento rod obsahuje 16 druhů rostlin, ale dva jsou důležité jako plodiny.Jedná se o fagopyrum esculentum nebo běžná pohanka a fagopyrum tataricum nebo tartary pohanka.Často se označuje jako

pseudocereal

, aby to bylo jasné.Pohanka pocházela ze střední Asie a byla přivedena do Evropy.Ve Francii je z tohoto důvodu známý jako saracen kukuřice.Rostlina roste téměř v jakémkoli druhu půdy a je velmi invazivní.V Severní Americe se pěstuje ve střední Kanadě a severovýchodní Spojené státy.Semena pohanky mohou být také konzumována vařená nebo syrová a mít ořechovou chuť s odvážnou texturou.Rostlina může být také rozemleta do prášku, který se používá k výrobě koláčů, chlebů a nudlí.Pivo se vyrábí také z pohankového prášku., a také chránit rostliny před hmyzem a mikroby.Rutin je žluto-zelená barevná krystal s tvarem jehly.Má podstatné antioxidační vlastnosti a může zvýšit účinnost vitamínu C, když jsou oba společně.Rutin posiluje kapiláry a může pomoci zvýšit odolnost proti těskům vůči modřinám nebo krvácení.Sloučenina má také protizánětlivé účinky.Například osoba trpící svěděním očí může být vyléčena při výuce extraktu Fagopyrum, protože to je to, co extrakt způsobí ve zdravém těle.Mezi další nemoci léčené Fagopyrum patří problémy s pamětí, tuhost krku nebo hluboká bolest hlavy.Také přerušovaný puls, otupělý nebo horká, oteklá kůže může být známkou toho, že léčba fagopyrum může být pomoci.Jsou kultivovány a poté suší se ve tmě, protože světlo způsobí degradaci jejich účinných látek.Semena rostliny se také používají k vytváření obkladů pro pomoc mléku ošetřovatelství matek.Listy se také používají jako léčba poruch jater.