Co je kyselina glutamová?

Aminokyseliny jsou stavebními kameny proteinu.Kyselina glutamová je jednou z neesenciálních proteinogenních aminokyselin, která je syntetizována nebo produkována v těle z jiných aminokyselin, včetně argininu a ornitinu.Je k dispozici v masu, drůbeže, rybách, mléčných výrobcích a vejcích, jakož i některé rostliny, které jsou bohaté na bílkoviny.Neurotransmiter je látka uvolněná neuronem, která stimuluje sousední neurony, aby umožňovaly průchod impulsů z jedné buňky na druhou v celém nervovém systému.Objev této vlastnosti kyseliny glutamové vyvolalo výzkumné studie, které naznačují, že lidé trpící určitými neurologickými poruchami by mohli zlepšit doplňky.

Epilepsie, Parkinsonova choroba, svalová dystrofie a mentální retardace jsou několik poruch, které byly studovány u pacientů užívajících kyselinu glutamovou.Někteří lidé, včetně poskytovatelů zdravotní péče, jsou skeptičtí vůči roli, kterou by mohla hrát při léčbě takových onemocnění.Jejich skepticismus je částečně proto, že kyselina glutamová je jednou z nejrozšířenějších aminokyselin v tom, co je obecně považováno za zdravou stravu.

Nedostatek jakékoli živiny a často rychle způsobuje příznaky a příznaky zdravotního problému, který je obvykle velmi snadno opravován dodáním dostatečného množství živiny.Nutritiontists však potvrzují, že nedostatek kyseliny glutamové je velmi nepravděpodobný, zejména mezi populacemi, které mají dostatečný přístup k výživným potravinám.Vysoké dávky této aminokyseliny by mohly být toxické a způsobily nepříjemné vedlejší účinky, jako jsou bolesti hlavy a jiné neurologické poruchy.

Z tohoto důvodu někteří odborníci na výživu pochybují o účinnosti doplňků kyseliny glutamové.Kyselina glutamová také pomáhá v metabolismu cukrů a tuků a byly provedeny studie, které, jak se zdá, naznačují, že doplňky by mohly pomoci snížit krevní tlak.Aminokyselina je schopna se připojit k atomům dusíku, což je proces, během kterého tělo vyrábí glutamin.Stejná akce je detoxikace amoniaku a jediná metoda, kterou může mozek očistit tuto látku.

Prostata je další orgán, který by mohl těžit z doplňků, protože produkuje tekutinu, ve které se nachází aminokyselina.Někteří lékařští vědci se domnívají, že normální a zdravé fungování této žlázy by mohlo úzce souviset s působením této aminokyseliny v těle.Stále se však doporučuje, aby všechny živiny, včetně aminokyselin, byly získány z přírodních a zdravých potravin.