Jaká je role vápníku v těle?

Vápník je životně důležitá živina a nedostatečné množství vápníku v těle způsobí nepříznivé účinky na zdraví.Kostra například vyžaduje stálé zásobování bílkovin, vápníku a dalších živin, aby zůstaly silné a zdravé, aby mohly podporovat tělo, chránit vnitřní orgány a poskytovat kotevní body pro svaly.Tato živina tvoří většinu kosterní struktury;Bez přiměřeného příjmu vápníku se kosti stanou slabými a křehkými.Role vápníku v těle je však složitější než pouze poskytování silných kostí a zubů.Je také zodpovědný za přenos nervového impulsu, srážení krve a svalové kotnrakce.Bez vápníku poskytující volné elektrony by neurochemické impulsy, které nervový systém používá, by neměl způsob, jak efektivně cestovat.Mezi další elektrolyty v těle patří sodík, draslík, chlor a hořčík.Tyto prvky jsou kovy, které snadno provádějí elektrické signály kvůli jejich hojnosti volných elektronů v jejich valenčních skořápkách.V plazmě existuje vápník, kapalný roztok, ve kterém jsou buňky suspendovány, a uvnitř buněk, poskytující vyváženou chemickou přenosovou stezku.Jakmile je kůže rozbitá, krev interaguje s kyslíkem a dusíkem v okolním vzduchu a spolu s vitaminem K začne tahat destičky dohromady.Bez dostatečného množství vápníku nemůže dojít k této reakci a koagulace nebo srážení krve bude trvat déle.V extrémních případech by to mohlo vést k fatálnímu krvácení, zejména pokud hlavní krevní céva podstoupí poškození.Svalová tkáň osob se skládá z jednotlivých vláken spojených neurony s centrálním nervovým systémem.Když sval přijímá signál ke stažení, vápníkové ionty ve svalovém elektromagneticky přitahují myosin, skutečné svalové vlákno, což způsobí, že se stahuje.Protože je svalová tkáň elastická, vrací se do svého přirozeného stavu téměř okamžitě;Proto je vyžadován nepřetržitý příliv vápníku, aby se svaly udržovaly nebo aby jej dále uzavřely.

Tělo nemůže syntetizovat nebo produkovat vápník.Bez pravidelného přílivu vápníku ve stravě ho tělo vezme z kostí a zubů, což povede k kostní slabosti.Běžné zdroje vápníku jsou mléčné výrobky, jako je mléko a sýr.Existují také doplňky vápníku, ale postrádají nutriční hodnotu mléčných výrobků, které také obsahují vitamín D.