Co jsou aminy?

Aminy jsou typ organické molekuly, která je odvozena z amoniaku.Mají tendenci mít výrazný a nepříjemný zápach, které připomínají hnijící ryby.Navzdory jejich nepříjemným pachům jsou kritické pro přežití života.Aminy pomáhají vytvářet aminokyseliny, které pak pomáhají budovat živé proteiny.Mnoho vitamínů mdash;látky, které jsou rozhodující pro udržení života a mdash;jsou také postaveny z aminů.

Obecně je amin molekula, která se soustředí na jediný atom dusíku.Tento dusík je obvykle spojen se dvěma atomy vodíku a s jednou skupinou jiných atomů.Toto je však pouze obecné pravidlo.Jeden nebo oba atomy vodíku mohou být nahrazeny skupinami jiných atomů a molekulu lze stále klasifikovat jako amin..Demerol Trade;a morfin se používají jako analgetika mdash;Obecně známé jako léky proti bolesti.Novokain a podobné sloučeniny se používají jako anestetika.Efedra je důležitá decongestant.Tetramethylamonium jodid se používá k dezinfekci pitné vody.Reguluje pocity tepla a hladu a řídí, jak rychle mozek funguje.Serotonin ovlivňuje pocity štěstí a tvoří součást schopnosti mozku regulovat bdění a spací cyklus.

Aminy mají také mnoho dalších funkcí.Některé se používají pro průmyslové aplikace, jako je opalování a kontrola škůdců.Anilin se používá při výrobě barviv vytvořených člověkem.Kadaverin a putrescine produkují zápach hniloby a rozkládající se maso.Některé aminy, jako jsou amfetaminy a metamfetaminy, se dokonce používají jako rekreační drogy.Díky této skutečnosti mohou být neutralizovány kyselinami.Když k tomu dojde, tvoří alkylamoniové soli, které mají samy o sobě mnoho důležitých vlastností.Jedna z těchto solí, cholin, se podílí na výrobě některých dalších neurotransmiterů, které způsobují, že lidský mozek pracuje.

Aminy jsou klasifikovány jako primární, sekundární nebo terciární, v závislosti na tom, kolik skupin organických sloučenin je spojenoCentrální atom dusíku.Amin se dvěma atomy vodíku a jednou organickou skupinou je primární amin.Jeden s jedním atomem vodíku a dvěma organickými skupinami je sekundární, zatímco atom dusíku se třemi organickými skupinami se nazývá terciární.