Co jsou organické sloučeniny?

Organické sloučeniny jsou komplexní sloučeniny uhlíku.Protože atomy uhlíku se navzájem snadno spojí, základ většiny organických sloučenin se skládá z uhlíkových řetězců, které se liší délkou a tvarem.Atomy vodíku, dusíku a kyslíku jsou nejčastější atomy, které jsou obecně připojeny k atomům uhlíku.Každý atom uhlíku má 4 jako své valenční číslo, které zvyšuje složitost vytvořených sloučenin.Vzhledem k tomu, že atomy uhlíku jsou schopny vytvářet dvojité a trojnásobné vazby s jinými atomy, dále také zvyšuje pravděpodobnost změny molekulárních složení organických sloučenin.Například existuje mnoho druhů organických sloučenin, které se nacházejí v přírodě, jako jsou uhlovodíky.Uhlovodíky jsou molekuly, které se vytvářejí při kombinaci uhlíku a vodíku.Nejsou rozpustné ve vodě a snadno distribuují.Existují také aldehydy-molekulární asociace molekuly kyslíku s dvojitou vazbou a atomem uhlíku.

Existuje mnoho tříd organických sloučenin.Původně se věřilo, že pocházejí pouze z živých organismů.V polovině 18. století však bylo jasné, že mohou být také vytvořeny z jednoduchých anorganických proteinů.Přesto je mnoho organických sloučenin spojeno se základními procesy života, jako jsou uhlohydráty, proteiny, nukleové kyseliny a lipidy.

uhlohydráty jsou hydráty uhlíku a zahrnují cukry.Jsou docela početní a plní řadu rolí pro živé organismy.Například uhlohydráty jsou zodpovědné za skladování a přepravu energie, udržování struktury rostlin a zvířat a za pomoc při fungování imunitního systému, srážení krve a oplodnění - abychom jmenovali jen několik.

Proteiny jsou třídou organických sloučenin, které se skládají z uhlíku, vodíku, dusíku a kyslíku.Proteiny jsou rozpustné ve vodě.Samotný protein se skládá z podjednotek zvaných aminokyseliny.V přírodě je nalezeno 20 různých aminokyselin - organismy je mohou převést z jednoho na druhého pro všechny kromě osmi aminokyselin.

Lipidy obsahují třídu organických sloučenin, které jsou nerozpustné ve vodě nebo v jiných polárních rozpouštědlech;Jsou však rozpustné v organických rozpouštědlech.Lipidy jsou vyrobeny z uhlíku, vodíku, kyslíku a proměnné jiných prvků.Lipidy ukládají energii, chrání vnitřní orgány, mimo jiné poskytují izolaci v mrazivých teplotách.Lipidy lze rozdělit na několik skupin od triglyceridů, steroidů, vosků a fosfolipidů.

Nukleové kyseliny jsou další skupinou organických sloučenin.Jsou univerzální ve všech živých organismech.Ve skutečnosti se nacházejí v buňkách a virech.Někteří lidé nemusí považovat virus za živou věc.Friedrich Miescher objevil nukleové kyseliny v roce 1871.