Jaké jsou vlastnosti ethanolu?

Dvě hlavní chemické vlastnosti ethanolu jsou alkohol a voda.Ethanol je považován za 95 procent alkoholu.Chemikálie obsahuje asi 5 procent vody.Vlastnosti ethanolu se mírně liší podle zamýšleného použití.

Když je ethanol vytvořen pro komerční použití, není vyroben fermentací.Chemické vlastnosti ethanolu zahrnují látku zvanou ethenu.Jako prvek je oficiálně známý jako C ₂ H ₄ .Ethanol, který se používá v benzínu a další komerční látky, zahrnuje smíchání ethenu s párou (H ₂ o)

Jako odpařená voda s ethenem tvoří chemickou vlastnost, která se nazývá C ₂ H ₅ OH.Tato látka je jedním z typů vyráběného ethanolu.Druhý typ ethanolu se používá v potravinářských výrobcích.Cukry a kvasinky jsou smíchány dohromady, aby vytvořily látku.Sacharóza se přeměňuje na glukózu a fruktózu kvasinkami přirozeně se vyskytujícími enzymy.Směs kvasinek a sacharózy se zahřívá, aby se toho dosáhla, s konečnými vlastnostmi sestávajícími z ethanolu a oxidu uhličitého.

Ethanol má bod varu 1436 DEG;Fahrenheit (780 deg; Celsius).Jeho bod tání je -2038 deg;Fahrenheit (-1150 deg; Celsius).Chemická sloučenina je považována za čistou kapalinu.Pokud jde o jiné fyzikální vlastnosti ethanolu, jeho vůně nebo vůně je mírná a přitažlivá.Látka se transformuje na dvě samostatné vlastnosti.Mezi tyto vlastnosti patří oxid uhličitý nebo 2CO

2

a pára, která je vyjádřena jako 3H

2

O. Když je ethanol oxidován, může se změnit na dvě různé chemické sloučeniny.První je ethanal nebo acetaldehyd.Kyselina ethanoová je druhá možná sloučenina, pokud je ethanal dále oxidován.Tato sloučenina je také známá jako kyselina octová. Třetí typ ethanolové sloučeniny, která se vytvoří, je ethylen.Vytváří se procesem dehydratace.Kyselina sírová je kombinována s ethanolem a vkládá se do teplot, které přesahují 284 stupně;Fahrenheit (140 deg; Celsia).

Jako látka může být ethanol chemicky přeměněn na několik forem chloridu a esterů.Má schopnost vytvářet atomy kyslíku a vodíku, když reaguje s vysokými teplotami.Když je smíchán s sodíkem při teplotě místnosti, tvoří ethoxid sodný.

Ethanol se často používá k výrobě acetaldehydu a kyseliny octové.Běžně se používá k výrobě alkoholických nápojů, zejména těch, které jsou téměř čistým alkoholem.Komerčně se látka používá k výrobě alternativního paliva vozidla a jako přísada v pravidelném benzínu.Ethanol se používá v mnoha látkách, včetně tekutiny barvy, laku a teploměru.