Co je to homologní série?
Homologní řada se vztahuje na organické molekuly nebo sloučeniny, které mají podobný molekulární vzorec, což způsobuje, že sloučeniny mají podobné chemické vlastnosti.Jak se molekulární velikost sloučeniny zvětšuje v homologní řadě, fyzikální vlastnosti také vykazují postupnou změnu.Hlavním rozdílem mezi sloučeninami v takové sérii je přidání extra uhlíkové a dihydrogenní skupiny, CH2.
Mnoho různých typů sloučenin má homologní řadu.Mezi nejběžnější série patří alkany, ethery a alkoholy;Mezi další homologní série patří alkeny nebo olefiny a alkyny a karboxylové kyseliny.Alkany jsou sloučeniny, které obsahují pouze uhlík a vodík spojené s jednotlivými vazbami.Ethery jsou sloučeniny, které mají etherovou funkční skupinu, sestávající z kyslíku navázaného na dva alkan nebo na dva arylové sloučeniny, zobrazené jako R-O-R.R a R se vztahují na různé sloučeniny alkanu nebo arylu.C).Alkyny jsou podobné alkenům, ačkoli funkční skupina sestává z uhlíkové molekuly s trojnásobnou vazbou na jinou molekulu uhlíku.Kyseliny karboxylové jsou kyseliny, které obsahují alespoň jednu karboxylovou skupinu (-COOH).Série alkanu začíná metanem, molekulárním vzorcem CH4 a hmotností 16,04.Další sloučenina je etan, se vzorcem C2H6 a hmotností 30,07.Následuje butan, vzorec C4H10 a hmotnost 58,12 a pentan, vzorec C5H12 a hmotnost 72,15.Jak je vidět, ethan obsahuje ještě jeden uhlík a další dva vodík než metan a má hmotnost o 14 více než metan.Totéž se vyskytuje mezi etanem a butanem a butanem a pentanem.
Fyzikální vlastnosti těchto sloučenin se také postupně mění, jak se molekuly zvětšují.Obvykle se s rostoucí délkou uhlíkového řetězce zvyšuje schopnost sloučenin rozpustit ve vodě, i když je to také závislé na chemické povaze funkční skupiny, protože některé funkční skupiny jsou rozpustnější ve vodě než jiné.Jak se uhlíkové řetězce v homologní řadě prodlužují, mění se bod varu sloučeniny.I když se v mnoha případech zvyšuje, pokud uhlíkový řetězec začne formovací větve, bod varu se začne snižovat.Toto je jen jedna z výjimek nalezených ve fyzických změnách.