Co je kyselina alfa lipoová?

Kyselina alfa lipoová (ALA) je enzym přirozeně vyráběný v těle, který se používá v aerobním metabolismu k produkci energie.Tato organická sloučenina, která se běžně označuje jako jednoduše kyselina lipoová, je silným antioxidantem.Kyselina lipoová je však ve skutečnosti metabolit kyseliny alfa lipoové také známé jako kyselina dihydrolipoová.Tato snížená forma kyseliny alfa lipoové obsahuje lipoát, který se používá několika dalšími enzymy v oxidačním metabolismu.Nachází se však také v různých potravinách, včetně orgánových masí, pivovarských kvasinek, brambor, brokolice a špenátu.Primárním působením kyseliny alfa lipoové je inhibovat oxidační stres.Toho je dosaženo působením volných radikálů, odpadních produktů se při přeměně potravy vytváří na energii.Kyselina dihydrolipoová a kyselina alfa lipoová také vykazují chelatační vlastnosti, což znamená, že se vážou s těžkými kovy, aby je odstranily z krevního řečiště.Kromě toho kyselina alfa lipoová zabraňuje glykosylaci, ke které dochází z abnormálního připojení cukru k proteinu.Jedná se o stejný proces, ke kterému dochází, když potravinářské hnědé v troubě, což má za následek tvorbu potenciálních karcinogenů.Podobně v lidském těle může být také produkována nebezpečné vedlejší produkty.Protože může projít hematoencefalickou bariérou, aby poskytovala antioxidační účinky na nervové buňky, může být kyselina alfa lipoová užitečná při prevenci Alzheimerovy choroby i mrtvice.Studie zahrnující zvířecí modely ve skutečnosti ukazují, že suplementace kyselinou alfa lipoové zvyšuje šanci na přežití mrtvice čtyřikrát.Bylo také prokázáno, že kyselina alfa lipoová odstraňuje rtuť z mozkové tkáně.Ve skutečnosti je kyselina alfa lipoová již dlouho standardní léčbou otravy z Amanity, vysoce toxické houby.Kyselina alfa lipoová však neprokázala žádný významný přínos pro poškození jater při nadměrné konzumaci alkoholu.Ve skutečnosti je pro tento účel v Evropě běžně předepsán.Studie také ukázaly, že kyselina alfa lipoová také zlepšuje absorpci glukózy a může hrát roli při ochraně ledvin.Například protože kyselina alfa lipoová ovlivňuje hladinu glukózy v séru, je třeba věnovat pozornost tomu, aby se zabránilo hypoglykémii nebo u diabetiků nízké hladiny cukru v krvi.Kromě toho může kyselina alfa lipoová interagovat s některými léky, jako jsou hormony štítné žlázy a určitá antibiotika.