Co je to kyselý anhydrid?

Acidydrid kyselý je jakýmkoli členem skupiny organických chemikálií s molekulami, které zahrnují atom kyslíku současně vázané na dvě skupiny atomů zvaných acylové skupiny.Existuje řada různých typů kyselinového anhydridu, s vlastnostmi, které se liší podle jejich různých acylových skupin.Mnoho z nich je produkováno a používáno v moderním průmyslu.

Organické molekuly obsahují skupiny atomů zvaných funkční skupiny, které určují chemické vlastnosti molekul.Acylové skupiny jsou funkční skupiny obsahující atom uhlíku, atom kyslíku a alkylovou skupinu, která odkazuje na sadu funkčních skupin složených výhradně z atomů uhlíku a vodíku spojených jednotlivými vazbami.Obě acylové skupiny jsou zase jednorázovány na atom kyslíku.Existuje mnoho možných acylových skupin, které se mohou takto spojit s kyslíkem, a tedy mnoho různých kyselých anhydridů s různými chemickými vlastnostmi.Většina typů kyselinového anhydridu je symetrická, s atomem kyslíku spojeného se stejnými funkčními skupinami, ale existují výjimky.Některé jsou pevné při pokojové teplotě, obvykle ve formě pelet nebo vloček, zatímco jiné jsou kapaliny.Obecně jsou jasné, zda kapalina a bílá, pokud jsou pevné a často produkují štiplavé, štiplavé pachy, když jsou vystaveny vzduchu.Mohou způsobit podráždění nebo popáleniny, pokud se dostanou do styku s očima nebo kůží, podrážděním nebo poškozením plic, pokud jsou jejich výpary vdechovány, a při požití hoří do gastrointestinálního traktu.Nadměrná expozice bez řádné lékařské péče může způsobit vážné poškození nebo smrt.Název výsledných anhydridů kyseliny je rovněž běžně odvozen od názvu původní kyseliny.Například kondenzační reakce zahrnující dvě molekuly typu karboxylové kyseliny zvané kyselina octová (CH

3

COOH) vede k jedné molekule vody (H

2

o) a molekulu okutické anhydridu ((CH 3 co) 2 o).Některé formy kyselého anhydridu jsou tvořeny z jiných typů organické kyseliny, jako jsou fosfonické a sulfonové kyseliny nebo z kyselin anorganových, jako je kyselina fosforečná (H 3 po 4 ). Několik kyselých anhydridů se používá v modernímprůmysl.ACETICKÝ ANHYDRIDE se běžně používá jako činidlo pro reakce zahrnující určité organické sloučeniny a je zapojeno do produkce aspirinu a acetátu celulózy, který se používá jako syntetické vlákno a jako substrát nebo báze pro fotocitlivé chemikálie ve fotografickém filmu.Dalším příkladem je maleický anhydrid (C 2 H

2

(CO) 2 O), který se používá při výrobě polyesterových pryskyřic ve formovacích sloučeninách a toneru pro laserové tiskárny a fotokopíry.