Co je biochemický výzkum?

Biochemický výzkum kombinuje prvky studie chemie a studia biologie.Je to proto výzkum, který nějakým způsobem zahrnuje chemii živých věcí.Více než jen atomy a molekuly nebo organismy složek se pole zaměřuje na to, jak se chemické látky chovají v živém organismu.Může se také nazvat „biologická chemie“.Výzkum může zahrnovat identifikaci a charakterizaci struktur a procesů;zkoumání funkcí, příčin a účinků;analýza jiných vztahů než příčiny a účinku;Pokusy o syntézu a inženýrství atd. Existují různé způsoby charakterizace oblasti biochemie a popisu toho, co biochemický výzkum zahrnuje.proteiny a nukleové kyseliny.Sacharidy jsou sloučeniny, které obsahují pouze uhlík, vodík a kyslík, kombinované za účelem vytváření potravin, jako je cukr a škrob, které jsou důležitým prvkem stravy lidí a zvířat.Lipidy jsou organické sloučeniny, které nejsou rozpustné ve vodě a jsou uloženy v tělech živých organismů pro energetické rezervy.Proteiny jsou makromolekuly složené z aminokyselin, zejména těch, které pro důležitou složku lidských a zvířecích stravy, jako je maso, vejce, ryby, fazole, mléčné výrobky atd. Je možné vidět, jak důležitá je tato kategorizace na poli, když vidíte, když vidíteČasopisy s názvem Research uhlohydrátového výzkumu, Journal of Lipid Research, The Protein Journal a Nukleovy kyseliny.

Další způsoby rozdělení výzkumu biochemie se projevují v akademických plánech pro studijní kurzy.Zde se zřejmá mezi disciplinární povaha biochemie a mezi disciplinární možnosti pole.Akademické oblasti specializace se nemusí snažit poskytnout úplnou mapu pole v jednom případě, ale pomáhají vidět, jak překročení biochemie s jinými disciplínami přináší jiný pohled na pole.

Při pohledu na několik postgraduálních programů v biochemii se zjistí, že biochemický výzkum lze vyjádřit v různých termínech, často se zaměřením na biomedicínský výzkum a potravinářské vědy.Mezi příklady první patří oblasti, jako je molekulární medicína, biochemie rakoviny, neurověda a stárnutí, farmakologie, toxikologie, vývoj kmenových buněk a imunochemie.Druhá může zahrnovat kategorie, jako je enzymologie, výživa a metabolismus;Toxikologie potravin;Biochemie na výrobu vína;a pivovarská biochemie.