Co je to bioprocesní inženýrství?

Biotechnologie se používá ke zpracování potravin a medicíny po tisíce let.Kvasinky byly často součástí výroby chleba a kvašení cukru na alkohol.Vědci, kteří pracují v oblasti bioprocesu, obvykle kombinují technologii a ekologické materiály ve farmaceutickém, potravinovém zpracování a zemědělském průmyslu.Biologii lze aplikovat na mnoho průmyslových procesů, jako je výroba plastů, výroba paliva a zpracování odpadu.Ve výrobních zařízeních mohou být také často integrovány genetické inženýrství a nanotechnologie.Zařízení, jako jsou nádrže, čerpadla, oběžné kolo a ventily, se obvykle používají v inženýrství bioprocesu k práci s těmito látkami.Organismy, jako jsou bakterie, mohou být navrženy tak, aby produkovaly inzulín pro lidi s diabetem, zatímco cukry lze syntetizovat při vytváření úrovně výroby kukuřičného sirupu nebo nealkoholických nápojů.To lze také vyrobit z obnovitelných látek.Enzymy, které se přirozeně vyskytují u lidí a jiných organismů, mohou být přidány do průmyslových procesů a umožňují je probíhat bez významného vytápění nebo chlazení.Oleje a tuky mohou být zpracovány v průmyslovém prostředí, zatímco vědci mohou vyvinout reakce s organickými materiály.Léčba biologického odpadu někdy pomáhá s očištěním vody, odstraněním plynu a čištění pachů.Někdy se kombinuje s genetikou produkce plodin s proteiny, které pomáhají bojovat proti škůdcům.Rovněž lze produkovat rostliny, které syntetizují proteiny vhodné pro lidskou medicínu.Biotechnologie také zahrnovala mapování lidského genomu, kromě vývoje počítačových databází proteinových sekvencí v kyselině deoxyribonukleové (DNA).Sloučeniny v molekulárním měřítku jsou často integrovány s inženýrstvím bioprocesu.Takový výzkum může pomoci využít, jak buňky fungují, například integrace těchto molekulárních se schopností generovat elektřinu nebo ukládat data.Vědci pracují na tom, aby pochopili, jak změnit funkci buněk k plnění účinných úkolů.

Bioprocess Engineering se provádí v mnoha laboratořích a různé univerzity nabízejí předmět jako oblast studia.V oboru lze získat titul a často jsou k dispozici pracovní místa v různých oborech.Chemie, procesní inženýrství, mikrobiologie a další předměty jsou obvykle studovány, aby získaly znalosti potřebné k práci v laboratoři bioprocesní inženýrství.