Co je deprese bodů zmrazení?

Deprese bodového bodu zmrazení je, když je normální bod zmrazení kapaliny snížen nad normální přidáním rozpuštěného rozpuštěného obsahu.Každá kapalina má normální bod mrazu;Například čistá voda zamrzne při 32 stupních Fahrenheit (F) (nulové stupně Celsia nebo C).Sůl v mořské vodě přináší mořskou vodu do nižšího bodu mrazu než u čisté vody;Mořská voda však stále může zamrznout, teploty, při kterých tak činí, jsou nižší než vody od čistého zdroje vody.Tato skutečnost je to, co umožňuje výrobu zmrzliny v mrazničkách zmrzliny, když je kovový kanystr uprostřed obklopen skalním soleným ledem.Roztavení ledu skalní solí umožňuje, aby směs zmrzliny ztratila teplo do okolní ledové vody, a tím zamrzne zmrzlinu.bodová deprese, které je dosaženo.Molekuly v roztoku zmrazují nejen při nižší teplotě, ale chlazení na bod mrazu probíhá mírnějším tempem než v čistých kapalinách.Základem pro použití soli nebo písku na ledových silnicích v zimě je schopnost deprese zamrznutí.Molekuly soli nebo písku, rozprostřené po vozovkách, mísí s ledem a způsobují roztavení, což je zvláště užitečné pro černý led, který je pro vozidla tak nebezpečný.Těžké šíření soli může snížit depresi bodového bodu až na pouhých nulových stupních F (-18 ° C).Povrchové molekuly ledu začínají uniknout do tavicí vody a povrchové molekuly vody jsou zachyceny do povrchových molekul vody.Tento posun mezi molekulami způsobuje fluktuace v teplotách každého, kdo postupně zahřívá a roztaví zbývající led, protože se unikly molekuly a zrychlily.Přidaná směs soli zavádí molekuly cizích látek, které se snadno nezabalují do pevné a zrychlení zkapalnění.Z tohoto důvodu jakákoli cizí látka mdash;alkohol, cukr nebo sůl a mdash;Představeno by mělo stejný účinek, ačkoli je sůl široce dostupná a levnější.Přidání ethylenglykolu, hlavní nemrznoucí složky, vytváří roztok s vodou.Lidé v odlišném chladném podnebí mohou používat různá procenta nemrznoucí směsi k vodě k dosažení různých depresí, ale pokud je ve vodě více nemrznoucí směsi než na opaku, dochází k opačnému účinku a spíše se body zmrazení než deprese.Doporučuje se číst boky nemrzněné láhve, aby se určila nejlepší procenta, která se má použít v konkrétním podnebí.