Hvad er de forskellige typer restaurantopstartomkostninger?

Restaurantstartomkostninger dækker normalt en lang række områder, herunder madbeholdning, spisestue møbler og madlavningsudstyr.Hvis restauranten desuden er en helt ny struktur, inkluderer disse omkostninger bygning, vand og kloak og omkostningerne ved bygningspartiet.Hvis placeringen for restauranten er lejet, kræver ejendomsejere i mange tilfælde meget store indskud og kan endda kræve, at der betales flere måneder på forhånd.

Det er normalt billigere at leje en bygning, der tidligere har fungeret som en restaurant.Dette kan hjælpe med at bekæmpe restaurantstart af omkostninger forbundet med ombygning, udgifter, der kan tilføje en hel del penge.Ombygningsomkostninger kan omfatte tilføjelse af ledninger til understøttelse af apparater fra kommercielle kvaliteter og installation af kommercielle køkkener og kundesværker.En bygning, der tidligere har fungeret som restaurant, ville sandsynligvis have mange af disse opgraderinger på plads og kan muligvis kun kræve kosmetiske ændringer.

Køb af køkkenudstyr er normalt en stor udgift relateret til omkostninger til restaurantstart.Kommercielle ovne og intervaller er meget større og holdbare end dem, der er designet til boligbrug, og kan koste flere tusinder af dollars for en enhed.Derudover har de fleste restauranter brug for konvektionsstil ovne, der koger hurtigere og mere jævnt end traditionelle ovne.Disse ovne er normalt meget dyrere end ovne, der koger med traditionelle varmeelementer.Ud over madlavningsapparater har restauranter normalt brug for dyre walk-in kølere og frysere til opbevaring af fødevarer.

I de fleste tilfælde skal restauranter følge meget strenge sundhedsretningslinjer, hvoraf mange vedrører, hvordan madlavning og spisningsredskaber rengøres.Dette kan kræve køb og installation af opvaskemaskiner i kommerciel kvalitet.Disse opvaskemaskiner er designet til at indeholde et stort antal genstande og sterilisere redskaberne, når de renses.Derudover skal køkkenerne i de fleste tilfælde være udstyret med flere dybe dræn til rengøringsredskaber, fødevarer og andre forsyninger.

Spisestue møbler og indretning kan være en enorm del af restaurantstartomkostningerne.Dette område er typisk den første ting, som kunden ser, og for det meste er det at skabe et godt indtryk i spisepladsen det første skridt hen imod at glæde kunden.Dette kan omfatte udgifter såsom at ansætte en interiørarkitekt og indkøbstabeller, stole og spise redskab.Derudover har restaurantejere brug for mindst to typer forsikringer.Typisk vil de forsikre restauranten og indholdet mod brand, oversvømmelse eller tyveri.De vil også ofte være forpligtet til at købe ansvarspolitikker for at dække både medarbejdere og kunder i tilfælde af ulykke eller skade, mens de er i lokalerne.