Hvad er en barista -konkurrence?

En barista-konkurrence er en begivenhed, hvor folk konkurrerer om at fremstille de bedste espressobaserede kaffedrikke.Baristas, bartenderne i kaffeverdenen, er nødt til at opnå et højt dygtighedsniveau for at deltage i en konkurrence.Flere nationer afholder regionale konkurrencer årligt, med en verdens barista -konkurrence, der finder sted årligt siden 2000. For folk, der nyder kaffe og baristakultur, kan en sådan konkurrence være en meget interessant begivenhed at deltage i.

I deres arbejdsliv foretager baristaer en rækkeviddeaf espressobaserede drikkevarer og kan også producere andre kaffedrikke, afhængigt af hvor de arbejder.I nogle samfund er udtrykket barista forbeholdt nogen, der har vist færdigheder, mens andre omtaler alle arbejdstagere i kaffebarer som baristaer, uanset om de har mestret erhvervet eller ej.Mens det at lave kaffe muligvis ikke ser ud som raketvidenskab, er det faktisk meget udfordrende at fremstille god kaffe, og baristaer er med rette stolte af deres oplevelse og færdigheder.

Formatet af en barista -konkurrence kan variere.Som en generel regel forventes hver konkurrent at lave en espresso, en cappuccino og en signaturdrink.Han eller hun kan være forpligtet til at fortælle hvert trin og forklare, hvad der gøres, og hvorfor for at demonstrere kompetence og forståelse af de teknikker, der ligger til grund for produktionen af espresso.Konkurrenter kan have lov til at arbejde med kaffe, de bringer til konkurrencen, eller de kan være forpligtet til at bruge forsyninger, der er møbleret af konkurrencearrangører.

Dommerne evaluerer drikkevarer ved hjælp af et antal kriterier.Præsentation er vigtig, med mange konkurrencer, der tildeler ekstra point til baristaer, der laver deres drinks til kunstværker.Smagen af den færdige drink er kritisk, ligesom mundfølelsen er.Point tildeles også for originalitet med signaturdrikke og de samlede niveauer af professionalisme og dygtighed.Flere dommere vurderer hver konkurrent til at generere en afbalanceret samlet bedømmelse.

Mennesker, der ønsker at konkurrere i en barista -konkurrence, får en liste over regler på forhånd, så de kan forberede og gøre sig bekendt med kravene og procedurerne i konkurrencen.I nogle tilfælde kan det være nødvendigt at deltage i kvalificerende begivenheder, der skal optages i en konkurrence.At vinde en konkurrence giver normalt en barista ret til en kontantpræmie ud over formel anerkendelse af hans eller hendes færdigheder.Mennesker, der vinder eller placerer, har en tendens til at blive efterspurgt som ansatte af kaffehuse over hele verden, som er ivrige efter at have deres evner bag kaffebaren.