Hvad er en sundhedsinspektion?

Sundhedsinspektioner er periodiske evalueringer af offentlige faciliteter eller fremstillingsmiljøer for at sikre, at det generelle miljø opfylder de grundlæggende sikkerhedskrav, der er på plads ved lokale og nationale love.Mens mange mennesker tænker på en sundhedsinspektion som at have at gøre med en restaurant eller anden etablering, hvor mad eller drikke serveres, er der også inspektioner designet til brug i fabrikker, kontorer og ethvert andet sted, hvor folk samles.

I hjertet af enhver sundhedsinspektion er ønsket om at opretholde et retfærdigt niveau af sundhedssikkerhed for alle, der hyppigt hyppigt.For eksempel gennemgår produktionsfaciliteter regelmæssigt en miljømæssig sundhedsinspektion for at sikre, at ingen af de råvarer, der bruges i oprettelsen af varer, ikke udgør en sundhedstrussel for medarbejderne.Eventuelle kemikalier, der bruges i fremstillingsprocessen, er også underlagt inspektion.

For at sikre, at inspektioner, der udføres i forretningsindstillinger, er grundige og overholder de nuværende regler, gennemfører en inspektør, der også er certificeret miljømæssig sundhedsspecialist, ofte processen.Inspektører med dette niveau af ekspertise ved, hvad de skal se efter i vejen for sundhedsfarer, som måske ikke let opfattes af andre såvel som nogen åbenlyse sundhedsrisici.Den omfattende karakter af inspektionen kan hjælpe med at indeholde en udviklende sundhedsrisiko, før den har chancen for at vokse til noget, der er meget mere alvorligt.

Når man gennemfører en restaurant sundhedsinspektion, vil sundhedsinspektøren se nøje på forholdene på alle områder af anlægget.Spisepladser evalueres for renligheden af bordplader og alle andre møbler i rummet.Dekorative elementer såsom stolskinner eller wainscoting inspiceres også for støv eller fedt.Gulve skal også være rene, dækket med en slags ikke-skidt gulvbelægning og i god stand.Hvis der er en buffet- eller cafeteria -linje, kontrollerer inspektøren temperaturen på de enkelte rum på baren samt sørger for, at Syeze -vagter er op til aktuelle koder.

Inspektører vil også se nøje på fødevareforberedelsesområderne.Tællere skal være rene og konstruerede af godkendte materialer.Vask skal også opfylde lokale standarder, og vandtemperaturen skal nå en minimum specificeret temperatur.Kød og friske grøntsager skal køles ved korrekte temperaturer, og rengøringsmidler kan ikke placeres i nærheden af fødevarer, endda konserverede produkter.

Andre områder af restauranten, der er åbne for offentligheden, vil også gennemgå en sundhedsinspektion.Toiletter skal være rene, udluftede korrekt og funktionstoiletter og andet udstyr, der overholder de nuværende standarder.Hvis anlægget har et centralvarme- og kølesystem, inspiceres ventilationshullerne for at sikre, at de er rene og i god stand.

Mens sundheds- og sikkerhedsstandarder varierer fra en jurisdiktion til en anden, vil næsten ethvert samfund foretage regelmæssige sundheds- og sikkerhedsinspektioner af alle virksomheder, hvor folk samles.Mange lande anvender et klassificeringssystem som en del af sundhedsinspektionen og tager point for eventuelle overtrædelser, der findes.I nationer som Canada, Det Forenede Kongerige og De Forenede Stater har sundhedsinspektører myndighed til at lukke en offentlig facilitet, hvis overtrædelserne anses for at være en alvorlig sikkerhedsfare for offentligheden.