Hvad er mad CPI?

Food Consumer Price Index (CPI) sporer inflation for fødevarer i et bestemt land.Regeringer bruger månedlige, årlige og flerårige data fra dette indeks for at træffe beslutninger om politik, udbetalinger fra regeringsprogrammer og andre relaterede spørgsmål.Det udtrykker prisændringer for specifikke grupper af fødevarer, ud over kombinerede fødevaretotaler, i procentdel.Sammen med energi er det en af de mest flygtige CPI'er.Food CPI opdateres månedligt.

En typisk mad CPI består af data om mad-hos-hjem og fødevarer-væk-fra-hjem.Den tidligere dækker mad, der er købt fra steder som købmandsforretninger til indenlandsk forberedelse.Mad-away-fra-hjem måler inflation, når det drejer sig om restaurantmåltider.

Fødevareforbrugerprisindekset indeholder oplysninger om flere grupper af varer inden for disse to kategorier.Nogle almindelige kategorier inkluderer kød, fjerkræ, grøntsager og frugt.Forarbejdede fødevarer som drikkevarer, slik og korn er også inkluderet i indekset.

Som med det fulde forbrugerprisindeks er Food CPI en samling af oplysninger indsamlet fra tusinder af virksomheder.Disse data er beregnet til at afspejle købsvanerne hos de fleste mennesker i landet.Typisk er momsafgift inkluderet i beregningerne.

Core CPI udelukker de potentielt hurtigt skiftende fødevare- og energimarkeder.Dette skyldes primært de metoder, som regeringerne har anvendt til at beregne effekten af priserne, er ret langsomme.Ændringerne på disse markeder vil begynde at påvirke andre sektorer, før de er helt bestemt, og det er derfor mindre kompliceret at blot udelukke disse varer.

Normalt rapporteres Food CPI sammen med andre generelle og specifikke indekser.En typisk rapport vil blive præsenteret som et selvstændigt dokument og i forhold til andre indekser.For eksempel vil det fulde forbrugerprisindeks bemærke, at visse dramatiske ændringer er resultatet af forskydninger i fødevareforbrugerprisindekset.

Et hovedformål med fødevare CPI er at afgøre, om regeringsintervention er nødvendig for at styre inflationen.At holde styr på dette særlige indeks kan være en af de vigtigste faktorer for at forhindre en økonomisk depression.Når priserne anses for at være for høje, vil regeringen ofte udvikle eller ændre politikker for at holde fødevareudgifter på et passende niveau.

Et andet formål med fødevareforbrugerprisindekset er at bestemme de passende distributionsbeløb for nogle regeringsprogrammer.I USA bruges det for eksempel til at beregne fordele for social sikring.Dette er den primære årsag til, at udbetalingsniveauer ændres i denne slags programmer.