Hvad er fødevaredistribution?

Fødevaredistribution involverer transport af mad fra leverandører til forbrugere.Miljøforhold i visse områder er mere befordrende for at producere visse typer afgrøder, og landmænd med base i disse områder producerer et stort antal afgrøder, der skal spredes til andre steder.Forskellige typer husdyr er mere velegnet til visse klimaer, og det betyder, at husdyrbrug har en tendens til at blive koncentreret i bestemte områder.Regeringer og virksomheder er ansvarlige for at udvikle effektive fødevaredistributionsnetværk for at sikre, at udbuddet ikke overgår efterspørgslen.

Detailhandlere og lokale myndigheder er nødt til at bestemme hvert samfunds ernæringsbehov.Efter at fødevarebehovet er bestemt, skal erhvervslivet og borgerlige ledere arrangere for at transportere varer til placering.Distributørerne bruger typisk veje, både og fly til at transportere mad over lange afstande.Nogle slags mad forværres meget hurtigt, i hvilket tilfælde konstruktionen af direkte veje, der kan håndtere høje mængder trafik, bliver meget vigtig.Opførelsen af nye lufthavne og forsendelsesporte hjælper med at forbedre effektiviteten af fødevaredistributionsnetværk.

Beskyttelse af produkterne er et af de vigtigste aspekter af fødevarefordelingsprocessen.Når mad er i transit, skal distributionsselskaber sikre, at fødevarer holdes ved en temperatur, der forhindrer den i at ødelægge.Fly og distributionsbiler er udstyret med kølesystemer og frysere.Foranstaltninger skal også træffes, beskytter fødevarer og drikkevarer, der opbevares i skrøbelige containere, såsom glasskrukker eller flasker.

I nogle udviklende nationer betyder høje fattigdomsniveauer og naturkatastrofer et betydeligt antal af befolkningenden nationale regering eller udenlandske donorer.Vej, lufthavne og jernbanenet i disse nationer er ofte dårligt vedligeholdt, hvilket gør det vanskeligere at transportere produkter inden for en kort periode.Mennesker, der er involveret i fødevaredistribution i udviklingslandePsykologisk fordel.Sikkerhedsstyrker skal ofte ledsage lastbiler, der distribuerer mad i konfliktområder for at sikre, at de, der har behov for mad, får det uden forsinkelse.Stjålet mad og drikkevarer ender ofte med at blive solgt til høje priser på det sorte marked i krigsherjede nationer.At give tilstrækkelig sikkerhed for fødevaredistributionsnetværket er den eneste måde at sikre, at befolkningens behov imødekommes.