Hvad er den typiske organisationsstruktur på et hotel?

Selvom et motelpersonale måske bare er et par ledere og tjenestepiger, beskæftiger organisationsstrukturen på et hotel ofte et meget bredere hierarki af fagfolk, fra daglig leder ned til betjent og vedligeholdelsesbesætning.Nogle har bachelorer eller endnu mere avancerede grader i ledelse eller hoteladministration.Alle er ansvarlige mdash;nogle mere end andre mdash;For at opretholde tjenesten og standarderne for renlighed, der er nødvendig for at holde gæsterne tilbage.

En daglig leder antager typisk det øverste sted i organisationsstrukturen på et hotel.For mindre virksomheder kan dette være ejeren.Dette er den person, der i sidste ende er ansvarlig, når ting går godt, og når de går galt.På større hoteller kan der også være en assisterende general manager og nat manager, som alle har til opgave at overvåge hotellerne forskellige afdelinger.Nogle hoteller har også en resident manager, der fokuserer på alle bestræbelser på hotellerne og kundeservicen, hvilket frigør andre topledere til administrative opgaver.

Under de øverste ledere er et par eller en gruppe afdelingsledere, afhængigt af etableringens størrelse og succes.Man kan håndtere skiftet natten over, en anden kan være en kok, der er ansvarlig for køkken- og roomservice.En betroet stuepige kan være ansvarlig for husholdningsoperationerne, og receptionen med den mest erfaring kan styre andre lignende medarbejdere.

Andre ledere kan være ansvarlige for funktioner som sikkerhed, salg, markedsføring, reklame, gæsteforhold, menneskelige menneskerressourcer og regnskab mdash;Alle svarer på de generelle ledere og ejer.Direkte under disse mellemledere, især i større virksomheder, er ofte assisterende ledere, der får markedsføring af overvågningsansvar.Dette er ofte nødvendigt for servicevirksomheder som hoteller, der driver personale døgnet rundt.

Et fælles arrangement i receptionen på et stort hotel under ethvert givet skift er en kontorchef, der typisk fører tilsyn med et personale på mindst et halvt dusin arbejdere.I lobbyen vil være en klokkaptajn, en concierge, en dørmand og reception.Udenfor vil være en eller flere chauffører for Hotels lufthavn eller attraktioner transport samt en eller flere betjening.

Under alle ledere i organisationsstrukturen på et hotel er resten af medarbejderne, der beskæftiger sig på et mere direkte grundlag med kunderne og deres behov.Dette er kasserere, tjenere, kokke, busboys, husholdere, betjent, poolmedarbejdere, vedligeholdelsesarbejdere, aktivitetsdirektører og gophers.Hver af disse ansatte har til opgave at hjælpe med at skabe et miljø med mindeværdig service på hotellet.Hvis det er organiseret korrekt, bør dette få disse medarbejdere respekt og anerkendelse fra alle de ledere, der er stationeret over dem.