Hvilke faktorer førte til rismangel i 2008?
Flere faktorer bidrog til rismanglen på 2008, lige fra nedsat riseksport fra mange asiatiske nationer til udvidet tørke i Australien.Alle disse faktorer spillede inden for de større rammer for stigende fødevarepriser i 2007 og 2008, og virkningen af manglen føltes på forskellige måder rundt om i verden.
En af de førende årsager til rismangel var klimaforholdene.I Australien, en stor producent af ris, førte en udvidet tørke til en drastisk reduceret høst.I mange dele af Asien ødelagde oversvømmelser rismarker, før kornet kunne høstes, hvilket reducerede høsten endnu mere.Disse forhold påvirkede tilgængeligheden af mange specialtyper ris, især lange kornsorter, som har tendens til at være ekstremt populære.
Landkonvertering spillede også en rolle i rismangel.I mange asiatiske nationer fordrives gårde af voksende byer takket være en stadigt voksende menneskelig befolkning.Landmænd opfordres også til at plante meget rentable afgrøder til eksport, som majs og soja, hvilket reducerer mængden af plads til rådighed til at dyrke ris.Beslutningen om at dyrke afgrøder til omdannelse til brændstof- og dyrefoder spillede også en rolle.
I asiatiske nationer er Rice en stor hæfteklamme, og den stigende efterspørgsel efter ris begyndte at lægge et alvorligt pres på det nationale landbrug i 2007 i mange asiatiske lande.Da rislager begyndte at aftage, begrænsede nogle lande som Thailand eksport for at sikre, at der ville være nok ris til at fodre borgerne, og rispriserne steg i disse nationer som svar på den opfattede mangel.Som et resultat blev nogle mennesker helt prissat af ris, et stort problem i områder, hvor ris kan spille en enorm rolle i kosten.
Uden for Asien begyndte folk at føle rismangel i 2008 i form af reduceret tilgængelighedaf visse specialiserede asiatiske rissorter, som Basmati.Faktisk var der ingen mangel på korte kornrisorter, takket være store plantager i Californien og det amerikanske syd, men mange forbrugere foretrækker lang kornris af kulturelle, etniske eller kulinariske grunde.Som et resultat klatrede priserne på lang kornris som svar på forbrugernes efterspørgsel.
Selvom begrænsede forsyninger med visse rissorter og generelt forhøjede rispriser bestemt var en grund til bekymring, var det større problem den samlede stigning i fødevarepriserne.I 2007 og 2008 oplevede en dramatisk stigning i globale fødevarepriser overalt, ikke kun en rismangel, hvilket øger fødevaresikkerheden for mennesker over hele verden.Madmangel har også en tendens til at føre til politisk og social ustabilitet, hvilket skaber et potentiale for madoprør og anden civil uro i nationer med en stor fattig befolkning, som Haiti.