Skip to main content

Hvordan bliver jeg en konfekt?

Den nødvendige proces til at blive en konditor kan variere afhængigt af nøjagtigt, hvad du vil have ud af karrieren.Hvis du vil arbejde for en etableret konditor, restaurant eller andet firma, skal du muligvis gå på kulinarisk skole og derefter få nogle arbejdserfaringer gennem praktikpladser.Det er dog muligt at blive en selvlært konditor, især hvis dit mål er at starte din egen virksomhed.Hvis dette er dit mål, vil du læse og studere alt hvad du kan, mens du praktiserer dit håndværk.Når dine konfekturer er af høj nok kvalitet, kan du undersøge at sælge dem til lokale restauranter, caféer og andre virksomheder.

Der er et par forskellige typer af konfekturejob, der kræver forskellige færdigheder.En grundlæggende konfektør fungerer typisk, at batch fungerer efter en opskrift oprettet af en anden og viser et sæt produkt.Mere avancerede konditorer skaber deres egne opskrifter og arbejder ofte for restauranter eller andre fødevareservicevirksomheder.Andre konfektører arbejder for store slikfirmaer og er tiltalt for at designe nye produkter.Der er også amatørkonfektører, der simpelthen nyder at skabe slik, hvoraf nogle til sidst bevæger sig ind i professionelle karrierer.

Hvis du vil blive en konfekt, er der et par forskellige måder at gøre det på.Du kan muligvis få et job med at udføre batcharbejde med lidt mere end en gymnasial uddannelse og evnen til at følge en opskrift, men det kan også være nyttigt at søge videreuddannelse.At gå på en kulinarisk skole er ofte det første skridt til at blive en konfekt, da du lærer mange af de færdigheder, der er nødvendige for at udmærke sig i erhvervet.Du er muligvis også i stand til at få den virkelige verdensoplevelse som et resultat af at gå på en sådan skole, som kan være nyttig, når du leder efter arbejde.

Når du har afsluttet kulinarisk skole, kan du måske se efter indledende arbejde som praktikant.Dette er typisk det næste skridt til at blive en konfekt, da du vil være i stand til at arbejde under rigtige fagfolk på området.Mange store candy -virksomheder tilbyder praktikpladser med madvidenskab, hvor du kan få en stor indsigt i metoderne til at skabe konfekt.

Hvis du er en dygtig amatør, kan du tage en anden vej for at blive en konfekt.Mange mennesker springer over for kulinarisk skole og den traditionelle sti helt ved at lære i deres eget tempo og eksperimentere derhjemme.Du har måske mere vanskeligheder med at finde arbejde på en restaurant eller et slikfirma, hvis du mangler en kulinarisk uddannelse, skønt de ikke er de eneste muligheder, der er åbne for en konfekt.Hvis dine kreationer er gode nok, kan du starte din egen virksomhed og enten sælge dem til lokale restauranter eller endda direkte til offentligheden.