Hvordan bliver jeg diætchef?

Diætstyring involverer vurdering af ernæring, klientinterviews, der vedrører kost, diætplanlægning, rådgivning eller rådgivning om fødevareplanlægning og ernæringsstyring i tilfælde af sygdom.Diætstyringsarbejde kan også medføre planlægning af sportsdiæter for atleter, planlægning af diæter til børn, diætplanlægning i plejehjem eller endda at sikre, at en arbejdsgiver overholder fødevarer og sanitetslove.Hvis du stræber efter at blive en diætchef, vil det generelt være nødvendigt at få en collegeeksamen.

Indledende træning for at blive diætchef involverer afslutning af en diætchefer Association (DMA) godkendt diæt manager træningsprogram, som vil omfatte klasselæringslæringog praktisk erfaring med diætstyring.Indrømmet, hvis du vil maksimere dit potentiale for forfremmelse til job med mere ansvar og højere løn, kan det også være nyttigt at få en bachelorgrad i et madrelateret område som ernæring eller fødevarevidenskab.

Typisk vil du søge et job i det sidste semester på college.Der er forskellige karrieremuligheder inden for diætstyring.Før du søger et job, er det således vigtigt for dig at have en fornemmelse af, hvilken karrierevej du ønsker at forfølge.

Der er klinisk diætstyring, der involverer at arbejde i medicinske omgivelser såsom et hospital, plejehjem eller lægerKontor, mens de også overvejer særlige patientens diætbehov, der er der som et resultat af patienternes sygdom.Der er samfundsstyring i samfundet, som kan involvere arbejde i en samfundsklinik, mens man uddanner eller rådgiver samfundet om diætspørgsmål.Der er også diætforvaltningsstillinger, der involverer konsultation udført i en privat praksis-kontekst, hvor klienter henvises af deres læger til diætrådto års arbejde.Faktisk er det normalt nyttigt at forfølge Doctor of Philosophy (PHD) -graden i fødevarevidenskab, hvis du håber at blive en diætchef, fordi doktorgradsgraden vil øge antallet af karrieremuligheder, du har.For eksempel, med en doktorgrad, ville du ikke være begrænset til at arbejde med klienter.I stedet ville du også have mulighed for at udføre diætforskning i en laboratorieindstilling eller undervise i diætvidenskab på et college.

Selvom det ikke altid er nødvendigt, anbefales certificering typisk.For eksempel er der certificering, du kan opnå gennem Dietary Managers Association.Ud over certificering er det typisk påkrævet, at du tager efteruddannelseskurser, så du kan holde dig ajour med de nyeste oplysninger, der er relevante for erhvervet.

Hvis du med succes afslutter den nødvendige skolegang og træning for at blive en diætchef, har du et valg af flere arbejdsindstillinger.For eksempel kan du arbejde på et hospital, en gymnasium eller et college.Du kan også arbejde i omgivelser, der er så forskellige som en restaurant, et fængsel eller en cateringtjeneste.